紅茶について

質問

紅茶の飲み方について、
ミルクティー、　ロイヤルミルクティー、　クリームティー、
チャイ、の違いと、作り方を教えてください。
また、チャイは国によっても違うようですので、その辺の違いを教えてください。

回答No.2

noname#25358 · ベストアンサー

ミルクティは、普通の抽出茶にミルクを入れたもの。

　チャイは、インドの言葉で「お茶」という意味です。
　よって、他の国でどういうふうに作るかを考えることは意味がありません。お茶の淹れ方が各国違うのは当たり前だからです。
　日本では「牛乳で煮出したお茶に香辛料等を加えたもの」をチャイといいますが、これはチャイという言葉そのものの、文法上の本来の用法ではありません。

　ロイヤルミルクティは店によって定義は異なります。
　ＦＴＧＦＯＰランク以上の茶葉を煮出し抽出法で作り、ミルクを加えるとか、色々です。

　クリームティは初めて聞きました。

回答No.1

SaySei

ミルクティとロイヤルミルクティの違いはミルクの量というのがひとつ。もうひとつ、ロイヤルミルクティの定義があって、茶葉を少量の水とミルクで煮出したものです。
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%ED%A5%A4%A5%E4%A5%EB%A5%DF%A5%EB%A5%AF%A5%C6%A5%A3

クリームティーは、紅茶とスコーン（withクロテッドクリーム）ということのようです。つまり、ティセット。
http://homepage3.nifty.com/orizzonte/tea/etc/chuq/creamtea.htm

チャイは、私の知っている作り方だと、茶葉を牛乳で煮出して砂糖、シナモンを入れたものです。友人（タイ好きの日本人）のやり方を横で見て覚えたので、何処の国の作り方かはわかりませんが…。

お礼

イギリスで確認してきました。　回答の通りでした。ありがとうございました。