失敗したスポンジケーキの使い道

質問

失敗したスポンジケーキの使い道ってありますでしょうか？

粉を入れてから練りすぎてしまった、
メレンゲを入れてから、練りすぎてしまった、
2回も失敗してしまった。

ふわふわにならなかったけど、食べれないわけではないこの、この、なんだか粘りのある、焦げ臭いようなスポンジ、一応シンクウパックで冷凍しておきました。
何かちがうデザートやらににつかえますか、いい案ありましたら教えてください？

回答No.4

NWTEAM · ベストアンサー

イギリスのお菓子で、”トライフル”等はいかがでしょうか。

私はイギリスに住んでいて、どこのスーパーにも売っている一般的なデザートです。こちらのトライフルは、イチゴ、ラズベリー、カクテルフルーツと三種類が多いです。

”トライフル”と検索してみると、チョコとか色々なバリエーションのトライフルがありましたので、質問者さんの好みで選ばれたら良いかと思います。

ちなみにスポンジケーキは皆さんがお答えなさってると同様に、リキュールのシロップ等に浸して使います。せっかく作ったスポンジケーキなのに捨てるのは忍びないですよね。参考になれば幸いです。

お礼

なるほど、トライフルいろいろあるのですね、
前にイギリス人の家で食パンでこんなの作ったのがでてきました。
ありがとうございます。
さんこうになりました。

回答No.5

oosaka_ossan

こんなものは崩して、ドライフルーツと混ぜてもう一度焼きなおして、フルーツケーキにするものです。
某ケーキ屋さんでやっています。

お礼

フルーツケーキは売れ行きが悪いので、どうかしら、
作り方調べてみます、ありがとうございました。

回答No.3

nikobu

こんなのがあります。

http://www.gentei.org/~tomoko/CT/poponchi/Kitchen/oyatu/oyatu05.html

アレンジすれば何とかなりそうです。
がんばってください！

お礼

参考になりました、ありがとうございます！

回答No.2

noname#20181

ティラミスの土台にしてみてはいかがですか？

お礼

コーヒーで湿らせてごまかすのもいいですねー
実は前にやったんですが、たしかにあのゴム感はかくれます。ありがとうございます。

回答No.1

aries_a_double

キメが細かくなっているなら、パンプディング風にしてしまうとか？

お礼

やっぱり、湿らせてごまかすのがいちばんそうですね～～ありがとうございます。