締切済み 常温においていたワイン 2006/08/03 12:49 頂きもののワインを忘れていて、常温で半年以上も放置していました。 ワインを見ると、なにか浮いていて・・・。 処分の方法を教えて下さい。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 takuranke ベストアンサー率31% (3924/12456) 2006/08/03 15:18 回答No.1 捨てるなら、中身をシンクに流してから、瓶の中を水で濯いで、 お住まいの地域のゴミの出し方にしたがって瓶を捨ててください、コルクは燃えるゴミでいいです。 質問者 お礼 2006/08/04 22:46 ご回答有難うございました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 赤ワインは何故、常温で飲むのが定説? 赤ワインは何故、常温で飲むのが定説なのでしょうか? １度冷やしたワインは常温に戻せる？ インターネットショッピングでヴィンテージワインを買いました。 クール便で届けられたため、一応冷蔵保管していますが 誕生日のプレゼントとしてラッピングするつもりです。 そうなると、水滴が気になるので一旦常温に戻したいのですが 問題ないのでしょうか。 ワイン初心者なので全く分かりません。 ご存知の方、教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。 ワインをオークションに出品したいのですが いただき物のブランドワインを１，２本ネットオークションで処分したいのですが、可能でしょうか。当方は免許のない素人です。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム ワインをオークションに出品したいのですが 頂き物のブランドもののワインをネットオークションで１，２本処分したいのですが、酒類販売の免許が必要ですか。 赤ワイン・白ワイン 今度、ワインを飲んでみようかと思いますが、赤ワイン、白ワインはどう違うのでしょうか？ 知っているのは、赤ワインは常温で飲むのに対し、白ワインも冷やして飲むことぐらいです。 また、どちらのワインが好きか、この料理には赤（白）がいい、といった意見も募集しています。 ※一応20代です。 3～4年常温保存したワインの品質 3～4年、押入れの中に入れていたワインがあります。 直射日光は受けておりませんが、夏場は35度を越えたことが 何度かあったと思います。 私は飲まないので、オークションで売ろうと思うのですが、 品質や風味は落ちているのでしょうか？ もし腐っている可能性があるのなら、出品を止めようと思うのですが・・・。 ご回答よろしくお願い致します。 なお、出品の際には、3～4年常温保存していたことを記載します。 さつまいもを常温で放置するとどうなる？ じゃがいもを常温で放置すると芽が出ますが、さつまいもを同様に常温で放置するとどうなりますか。 ワインについて ワインについて 会社の事務所移転に伴い、色々なものの処分をしています。 その中で、サンプル品のワイン50本を破棄することになり、今地道にコルクを抜いて破棄してますが・・・なんとも勿体無くて仕方ありません＾＾； このワインはずっと事務所に放置されていたもので、（何年かはわかりません。少なくとも5年くらいはたっているかと思いますが、もっとたっているものもあるかも） 事務所は冷暖房が入ってますが、無人の間はもちろんきっているわけで・・・ 夏の暑い日、冬の寒い日などを経験してるワイン・・・ということです。 この状況ではもちろん風味や味わいなんか落ちに落ちまくっていると思いますが、安全性はどうなのでしょうか？ 飲んでも大丈夫なら1本頂いていこうかと思ってます。（会社の許可はもらえます） あまりにも不味くても、お菓子や料理に使えるし・・・ 危険はないでしょうか？ 抗体の常温放置による失活 一次抗体は、何時間常温放置したら機能が低下するのでしょうか？？ ちなみに常温とは１０月中旬に室内に放置した状態です。 ３６時間以上放置したら確実に失活するのでしょうか？？ 一晩外に出しっぱなしにしたら失活してた、などの経験談でもなんでもいいので情報を与えてください。 よろしくお願いいたします。。 古いワインどうしたらいいですか？ 妊娠・授乳のため、お酒が飲めず・・・・ ワイン（赤・白・泡）を２年以上放置してしまいました！ ふつうの部屋に横にした状態で置きっぱなしです・・・ このワインは飲めるのでしょうか？ 飲めないなら捨てるしかないのでしょうか？ 家にあるワインは２０００円前後のデイリーワインです。 （高級じゃありません＞＜） どなたかアドバイスよろしくお願い致します。 １０年以上前のワイン飲めますか？ 黒猫ラベルの赤と白ワイン（多分独のシュバルツ・カッツ） 室内のサイドボード上に１０年以上放置してしまいました。 転居にあたり２０本近くあるこれらの処分が悩みの種。 飲めるなら、ワイン好きな人にあげるつもりですが もし、変な味だったりしたら…と。 ワインなどお酒の知識のある方、是非お教え下さい。 よろしくお願いいたします。 ワインの管理 今欲しいワインが有りますが今飲みません、今後飲もうと思っています、ワインの管理はどうすれば良いですか。ワインセラーがあれば良いのですがありません。ワインを常温で管理すれば味は落ちますか。ちなみにワインセラーの金額はどれくらいですか。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 古いワインをいただきましたが 飲めるのかな？ 1955年の国産ワインを頂きました。 シャトー勝沼のワインです。保管方法は不明です。製造元に問い合わせたところ確かに55年ほど前に4000本ほど製造したワインらしいです。当時は5000～8000円で販売したとのことです。ちなみに3000番台のシリアルが入っています。 コルクの状態は良好 カビは入っていません。しかしワイン自体の色が茶色になっており赤が退色したような感じです。 ボトルの中におりはたまってません。私自身は安いワインしか飲まないのでワインの価値は全く分かりません。 果たして飲めるのか 飾りにしておくべきか もし売れるのなら売りますが・・ラベル等はいい感じで古くなっていて歴史を感じます。 製造元が言うには保管方法がしっかりしていれば国産ワインでも熟成を続け美味しく飲めるというのですが 頂いた時点で常温だったので期待は出来ません。 さてどうしたものかアドバイスいただけますでしょうか。 よろしくお願いします。 不要なワイン 以前もらったワインを処分したいのですが、なんとも中途半端なことになってしまって・・・。 最初は、栓を抜いて料理などに使い、 びんを処分しようと思っていました。 しかし安いコルク抜きだったせいか、コルクが抜けず困っています。 びんを割ってもいいのですが、危険性もあるので、 できればもうちょっといい形で処分する方法はないでしょうか。 よろしくお願いします。 バターを常温に戻すとき こんにちは お菓子作りのためなど、バターを常温に戻すとき、一晩ラップをかけたままおくときがあります。 冬などあまりやわらかくなっていないのですが、こんなに長時間常温においておいて、衛生上問題ないのでしょうか？ 最近はレンジで戻すことが多いのですが、レンジでやることを知らなくて、常温で長時間放置していました。 みなさんはどう思われますか？ 常温保存してたドンぺリについて教えてください！ ２００３年１２月から常温保存していたドンぺリの白ですが、 飲めるかどうか教えてください。 一応・・・・保存状況を説明しますと、 ■保存場所は・・・ キッチンカウンターの上で、ワインラックにて横向きで置いてありました。 直射日光はあたっていないと思います。 （朝一の時間帯だけは、時に窓越しに日差しが当たっていた事もあります） ■室内の環境・・・・ 常温は常温なのですが、 夏場は、基本午前中から深夜まで、２７度設定の冷房がついていました。 ただ、 一番はじっこなので、もしかすると冷房がうまく回らず、 ３０度くらいになっていたかもしれません。 深夜から朝にかけての数時間は、完全に常温で暑い中でした。 ■瓶の中の様子・・・ ライトに透かしてみてみたのですが、 特になにか浮いてそうな感じはなかったです。 このような状態で置いてあったドンぺリ白です。 お酒って、賞味期限が書いてないので、 詳しくない私は、飲めるのかどうなのか分からず・・・・・ かといって、 もし飲めるなら・・・・ 頂き物だったので、折角なら飲んでみたいなという気もあって・・・ (つω`*) 回答ですが、 口に入るものなので、 できるだけ安心できる回答が欲しいので、 希望としては、 その道（ソムリエ等）に携わった事がある方などの意見を聞きたいです☆ 宜しくお願いします ワインを頂いたのですが どのカテゴリに質問したら良いか分からなかったのですが・・・。 ワインを頂いたのですが背面ラベルなども日本語ではない上、ワインにも詳しくないので、いったいどれほどの価値なのか分かりません。 もちろん頂きものですから、単純に「○○円か。」といったような不粋な興味からでありません。 しかし、お返しの件を含めて考えるとやはり「市場価格と価値の程度（由来など）」は押えておかなければと思っています。 種類は「白ワイン」で、私が読み取れる文字では、 「Ｃｏｔｎａｒｉ」 「Ｆｅｔｅａｓｃａ Ａｌｂａ」 「２００１」（作られた年？） 「Ｒｏｍａｎｉａ」（ローマ？ルーマニア？） といったところです（これだけで良いのでしょうか？）。 参考ＵＲＬなどもありましたら、よろしくお願いします。 ロゼワインを使った料理 頂き物のロゼワインがあるのですが、あまり好きでないので飲みません。もったいないので料理に使えないかと思っています。白ワインや赤ワインを使った料理はよく聞きますが、ロゼワインは聞いたことがありません。レシピをご存じの方教えてください。簡単なものから手の込んだもの、デザート等何でも大歓迎です。よろしくお願いします。 ワインスタンドを売りたい ある業者が廃業した際に、代金の代わりにワインスタンドを約4000個もらいました。もちろん新品で一つ一つ箱入りです。（今現在ネット販売で@1,300円くらいのもの） ただこれの処分に困っています。ネットオークションで一個一個売る方法もありますが、そのような時間と労力をかけずに出来るだけ高額（@500円以上希望）で処分できる方法はないでしょうか。 何卒お知恵を頂戴いたしたく、よろしくお願い申し上げます。 ワインの価格を教えてください。 ワインの価格を教えてください。 頂き物です。ワインは普段飲まないので価値が分からずお返しの相場も分かりません。 シャトードフラン 赤 フルボディ 等級ＡＯＣ 2004年物 また、お返しするならどのような物が良いでしょうか？ お酒は飲まれない方です。よろしくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 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お礼
ご回答有難うございました。