蕎麦や素麺を一口サイズでくるくる巻きたい！

質問

トーイと申します。
漫画か料理か、カテゴリーに迷いましたがこちらで。
タイトルにある通り、お蕎麦なんかをくるくると一口分ずつ巻いて盛り付けたいのです。

『おいピータン！！８』という漫画で読んだのですが、
世間ではお蕎麦や素麺を一口サイズでくるくる巻く人がいるようです。
私は生まれてこの方、
お蕎麦があまり好きではなく店などで食べた経験が少ないせいか、
『一口分ずつくるくる巻いて』出されたことがありません。
雑誌などで見たこともありません。
食べやすそうで試してみたいのですが、
どうやって巻いたらいいのか検討もつかないのです！
（料理経験が少ないせいもあるでしょう…）

巻いて出されたことがある方、巻いたことがある方、
お暇なときで全く構いませんので、どうかご回答よろしくお願いします。

回答No.3

kokocyunn · ベストアンサー

あー　はいはい。たぶんこの事かとおもいます。
茹でた蕎麦やそうめんを、右中指で少々すくい、人差し指ではさみ、左手をそえて、右の２本指に巻きつけます。
これを、皿に並べます。
量は、巻き終わりが、２口サイズが適当かとおもいます。
我が家では、わんこ蕎麦風に、１口サイズにしています。つるっとおいしいですよ。
そういえば、お姑さんにこうして出したら、食べやすいと感心されました。　お試しください。
残りはこうして、タッパ－に！

お礼

そ、それです！その事です！
詳しくありがとうございます。
つるっと食べやすく、（素麺でやってみるつもりなので）水っぽくならなさそうでいいですね。
そうやって保存しておけと、再度食べる時に楽でいいですし。
kokocyunnさん、ありがとうございます。
是非試してみます。

回答No.2

3nk

私は、スプーンとフォークを使ってスパゲッティを食べる時のようにクルクルしています。

お礼

なるほど！
スパゲティはよく食べるので、これなら経験があり上手くいくかもしれません。
素麺を茹でた時に是非試してみたいと思います。
3nkさん、ありがとうございました。

回答No.1

redowl

http://www.city.ojiya.niigata.jp/kanko/busan/bus02.html
「へぎそば」　　です。　「手振りそば」とも言うそうです。

食べ易い。まさしく一口大。
（せいろに盛りつけている様子を見てみたい）

お礼

うわー！まさにこれです！
なるほど、「へぎそば（手降りそば）」というのですね。
サイトには巻き方も載っていて、大変参考になりました。
是非やってみたいと思います。
redowlさん、ありがとうございました。