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みかんの缶詰の謎

みかんの缶詰が大好きなんです。おいしいですね。 最近ふと考えたのですが、缶詰のみかんの薄皮はどうやって取り除いているのでしょうか?まさか手でむいてるなんてありえないですよね・・・。そういう機械があるんでしょうか?ご存知の方おられたら、お暇なときでいいので教えてください。 (ライフ>料理>デザートのカテゴリでよかったんでしょうか)

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noname#24736
noname#24736
回答No.1
noname#1172
質問者

お礼

くだらない質問にまことに丁寧なご解答ありがとうございます! 薬品でやわらかくして水流で剥離するんですね。すごいなぁ。きっとすごい光景がそこにはあるんでしょうね。^^ これで安眠することができます!ありがとうございました!