山形で食べた冷たい鳥そば。通販で手に入りますか？

質問

以前山形県の寒河江市で食べた「冷たい鳥そば」が忘れられません。
夏の暑い日にキリッと冷えたさっぱりとした鳥そばの味・・・。
また食べたいなぁと思っているのですが、山形に行く機会があり
ません。
ネットで調べてみましたが、通販でそばは売られていますが
「鳥そば（鳥そばのツユ付き）」は売っていないようでした。
普通のそばのツユとは、味が違うものだと思うので、是非「鳥そば
（鳥そばのツユ付き）」が欲しいのですが。。。

どなたか売っているのをご存知の方がいましたら教えてください。
本当にとても食べたいのです。

回答No.1

cwm67924 · ベストアンサー

冷たい鳥そばおいしいですね。
地元なので、夏になるとよく食べに行くのですが、鳥そばのつゆ付きでは販売していませんね。
家庭の味で良ければですが、私の実家では一度暖かい鳥そば用のスープを作り（少し濃い目に）冷蔵庫で冷やします。
ゆでた麺を、水で締め、冷やしたスープをかけます。
最後に氷を少し乗せれば出来上がりです。
お好みでキュウリの細切りなどをトッピングしていただきます。
鳥そばは、基本的に鳥がダシなので、ご自宅でも鳥そばのスープは作れると思いますよ。
ただ、お店によって秘伝の味みたいのがあるかもしれないので、そっくり同じように作ることは難しいです。

お礼

ありがとうございます（＾＾）
やっぱりつゆ付きの鳥そばは売っていないのですね・・・。

自信はないですが味の記憶を辿って、我が家でも冷たい鳥そば作りチャレンジしてみます。
味を濃い目にするのがポイントなんですね♪頑張ってみます。