グミの作り方を教えてください。

質問

グミを作りたいのですが、水あめやペクチンがありません。
この２つが無かったら作れませんか?
ジュースは、100％のものが今なくってポッカのレモン汁で、グミを作りたいのですが・・・
作り方教えてください。

回答No.3

tenten525

「ゼリーの素」はないですか？固めるものがないとちょっと無理かなぁ。
http://www.ecorient.co.jp/cgi-bin/design/2board/messages/645.html
http://ameblo.jp/mezase1000000/theme2-10000783883.html

回答No.2

yaburegasa

水あめは無くても大丈夫だと思いますよ。
↓のレシピ、メーカーでの製品名が使われていますが、ゼラチンの事です。
http://www.nitta-gelatin.co.jp/recipe/recipe/summer_2.html
水あめは使っていませんね。
ジャムがあると代わりに使えます。

回答No.1

mshr1962

＞グミを作りたいのですが、水あめやペクチンがありません。
水飴はスーパーのお菓子（ケーキ）作りのコーナーにありませんか？
ペクチンのほうはダイエット製品でよく見かけます。

一応、水飴・ペクチンを使わないでゼライスを使うものです。
ジュースは100%でなくていいので甘みのあるものを用意してみては？
http://cookpad.com/pui/recipe/244264/
http://www.morinaga-mammy.com/pyokolina/recipe5.html