くるみ豆腐の作り方

質問

どなたか胡桃豆腐の作り方をご存知でしたら教えてください。
おそらく東北地方の郷土料理だと思われますが、甘みがありモチモチしていてお菓子のような感じのものです。
よろしくお願いします。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

http://www.ja-iwate.or.jp/syokuji/esashi/index2.htm

回答No.2

paperboy

作り方、いろいろ載ってますよ

http://www.google.co.jp/search?q=%E2%80%9D%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF%E8%B1%86%E8%85%90%E2%80%9D+%E2%80%9D%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%E2%80%9D+%E3%80%80&hl=ja&rls=RNWE%2CRNWE%3A2005-27%2CRNWE%3Aja