天然酵母パンのレシピ

質問

この度新しくエムケー精工のHB-100ホームベーカリーを買うことにしました。　今持っているものは天然酵母パンが作れないので到着を楽しみにしています。

そこでHBを使って天然酵母パンのレシピサイトなどあれば教えてください。　生イーストはカネカかホシノを使いたいと思っています。

また作るときの注意点があれば教えてください。宜しくお願いします。

回答No.1

paste8 · ベストアンサー

こんにちは。
5年前にホームベーカリーを買ってから、下記のホームページを随分と活用させて頂きました。
天然酵母はホシノを使っていることが多いと思います。
生クリーム食パンとハニー食パンがオススメです。
天然酵母以外のメニューもとってもおいしいですよ～。

参考URL：

http://mari2.net/

お礼

さっそくありがとうございました！
まだHBは届いていませんが、早速参考にさせて頂きます。　生イーストも買いに行きます！