ポテトサラダが余った時の活用術

質問

昨晩のポテトサラダが結構残りました。足りない時もあるので昨晩は多めに作ってしまったので。。。。
主人も子供も前日に残った物は悲しいことにあまり喜んで食べてくれないので(；´Д｀)活用出来るレシピを伝授していただけたら喜びます。
ポテト以外にマカロニもよく使うので、お願いします。

回答No.2

magicalhoppers · ベストアンサー

おはようございます！
うちもたくさん作りすぎる為残ってしまいます。その為冷蔵庫の中で泣く泣く捨てるはめになったこともありますが。
簡単に出来るいい方法を教えますね。

油を塗ったグラタン皿にポテトサラダを入れ、３分間湯で温めたレトルトのクリームシチューをかけてチーズを乗せてオーブントースターで焼くと今夜のおかずの一品になること間違いなしですよ！
お試しあれ。

お礼

おお！簡単でいいですねー！
今台所をゴソゴソして見たらありましたー！『レトルトシチュー』がっ。
これは簡単で使えますね。子供より主人が喜ぶ顔が目に浮かびますぅ！とろけるチーズもありました。

回答No.7

mshr1962

コロッケ・サンドイッチは出てしまってますが単純な一工夫でのアレンジ
カレー粉や辛子明太子を混ぜることで味が変わります。
もちろん混ぜた後でコロッケやサンドイッチにしてもおいしいですよ。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.6

carryb3849

とろけるチーズでもいいですよ。

お礼

とろけるチーズでも良いのですねーｗ
パンに挟むくらいしか思いつかなかったので皆様に感謝致します。
色々なレシピ有難うございました┏○ペコリン

回答No.5

missPIGGY

ANo.4さんの変形バージョン（？）ですが、私はよくフランスパンの中をくり抜いて、ポテトサラダを詰めます。
くり抜いた中身はポテトサラダに混ぜてしまいます。
ボリュームを出すには芯にソーセージを詰めるなんて方法もありますよ。
でもこれはおかずにはならないですね（＾＾；

回答No.4

tenten525

簡単なのは、サンドイッチの具にしてしまう事ですね。
学校から帰って来て、ちょっと小腹が空いてる時など、作っておくと喜んで食べてくれます。
これだけだと残り物だとばれちゃうので、ハムとチーズ、出来たら卵サンドもおまけしちゃいましょう。
食パンが面倒なら、コッペパンに挟んでも良いと思います。

回答No.3

carryb3849

芯にチーズを入れて小さめのコロッケにします。１口サイズがポイントです。チーズだけではなく、タラコやパセリ、青海苔なんかも混ぜてもいけますよ。

お礼

コロッケは考え付きませんでした。　￣m￣　
ものすごい素敵なメニューなので我が家も居酒屋メニューをよく作ってるのでその一品に出来るようです。
やっぱりチーズはとろける。。。じゃ、だめですよねェ。

回答No.1

hamutamu2

とろけるチーズを乗せて焼くと、グラタン風になります。
結構おいしいですよ！

お礼

早速回答ありがとうございます。子供たちもグラタン大好きなので！