- ベストアンサー
持ち運びできる料理
22日に友達の家で鍋パーティーをすることになったのですが、その友達の家では鍋を用意するので、他のおかず兼つまみは他の参加者で持ち寄ることになりました。それで、持ち運びができて、おかずにもつまみにもなりそうな料理ってありますか？あと、冷めても大丈夫そうなものがいいです。21日までに回答していただけると助かります！
- haru_mama20
- お礼率88% (107/121)
- 料理レシピ
- 回答数5
- ありがとう数6
- みんなの回答 （5）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (4)
- reira080802
- ベストアンサー率6% (18/300)
カラアゲとかフライドポテトとかはつまみにもなってお勧めです。
お礼
唐揚げ、フライドポテトはつまみにいいですね！唐揚げのお肉がやわらかくなる方法とか知っていますか？お礼なのに質問で返しちゃってすいません・・・。
- honeysurf
- ベストアンサー率44% (49/109)
生春巻はいかがですか？市販のライスペーパーを1枚ずつ水で戻し、具を強めに（皮が破れないように）巻いていくだけ。具はチャーシュー、白髪ねぎ、鶏ささ身、スモークサーモンとスライスした玉ねぎ、蒸しエビ、きゅうりの千切り、砕いたピーナッツなど好きなものをお好みで組み合わせます。タレはビン入りのスイートチリソースや胡麻ドレッシングがおいしいです。もともと冷たい料理なので持ち運びは簡単です。 上手に作るコツは ・具を多く入れすぎず、崩れないように強めに巻く ・皮は水で戻しすぎず、多少コシが残っている状態で巻くと敗れにくい （大皿に薄く水を張り、皮を両面ひたしてから布巾で水気を拭きとる） この２つです。最初は難しいかもしれませんが、練習すれば上手にできると思うのでお試しください。
お礼
生春巻きを前に作ったことがあるのですが、うまくできなくて・・・。honeysurfサンのコツを見て練習してみたいと思います！うまくできそうなら作って持っていきたいと思います☆
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3924/12456)
パテ http://www.misbit.com/recipe/mid00930.html キッシュ http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/1.asp ローストビーフ http://www2s.biglobe.ne.jp/~furaibo/beefloast.htm ローストチキン http://www.tanbaya.net/goodtaste/topic17/ ミートローフ http://allabout.co.jp/gourmet/italiancuisine/closeup/CU20050413P/ 茹で豚（辛子味噌や甘味噌、コチュジャンなどで食べると美味しいです） http://home.kanto-gakuin.ac.jp/~f0265245/buta.html 経験者にしましたが作ったことがあるという意味です。
お礼
冷めてもおいしいものばかりで参考になります！ありがとうございます☆
- sirowan777
- ベストアンサー率14% (270/1906)
ポテトサラダがいいと思います。
お礼
いいかも！！ありがとうございます！ポテトサラダに入れる具にいつも迷うのですが、好き嫌いがなく食べれる具はどんなものがいいですか？
お礼
巻き寿司いいですね！！是非作っていきたいです！！ ありがとうございます☆野菜も魚介もOKですもんね！ 作るのも楽しそう＾＾