小さい飲み会のおすすめ料理

質問

明日急遽友達4人でこじんまりした飲み会をすることになりました。そこで私は料理担当になったのですが4人で結構おなかいっぱいになるメニューはありますか？
おつまみ兼ご飯みたいなかんじです。
宜しければお答えください♪

回答No.8

non_milky · ベストアンサー

「にんにく飯」おすすめです。
（要は"ガーリックライス"ですが；）

よく行く飲み屋さんで人気のメニューで、
真似して作るようになりました。

作り方は簡単で、スライスのにんにくをまずじっくり炒め
ご飯を加えて、お好みで味付け。
（私は塩こしょうと、最後に鍋肌から酒・醤油を回し入れます）

仕上げは、刻み海苔をかけて頂きます。
飲み会の後半で出されると、嬉しいかもしれないですね。

回答No.9

hirakawa

長崎皿うどんがお勧めです。
その辺のスーパーでも購入できますし、麺は処理の必要がありません。
麺の上にかける餡を作るだけですので（もちろん素が入っていますよ）レシピ通り作れば簡単です。

回答No.7

muttyann

ライスコロッケはどうでしょうか。
チキンライス(ケチャップ味)を一口大よりやや小さめに丸め、小麦粉、とき玉子、パン粉を順にまぶし付けて揚げます。
一口で食べられるような物を何種類か作ると喜ばれると思います。例えば、輪切り(厚さ５mm程度)の蓮根を４等分して豚ひき肉(塩、胡椒)を挟んで、天ぷらの衣で揚げたものやオクラに豚バラ肉の薄切りを巻いたものを串に刺して塩を振って網に乗せて焼き、串からはずして半分に切ってから出すなど。

回答No.6

maya817

手巻き寿司はどうですか？？皆でつくりながらワイワイできますよ♪準備も簡単ですし。冬だったらまよわずお鍋ですけどね♪

回答No.5

tequilagogo

炒飯はどうでしょう。

酒のサカナ兼用ならキムチ入りとか辛いのが美味しいです。

回答No.4

nemosan

ホットプレートがあるなら焼肉が楽では？

飲みながら、肉や野菜を適当に焼くだけ(笑)

ご飯も炊いておけば、お腹もいっぱいになりますよ。

回答No.3

sydneyh

「餃子」良いですよ～。
香りも食欲そそるし、お酒のおつまみにもなるし。
お肉だけじゃなく、キャベツの千切りをたくさん入れると、とってもヘルシーになりますよ。

回答No.2

NannoFlower

ホットプレートがあれば焼肉。

なければ、串カツ、串揚げ。

ピザなどもいいですけど、自分で作るのは経験がないと難しいかな？

回答No.1

fitzandnao

パエリアなんかどうですか?具たっぷりで。

あるいはお好み焼きとか焼きそば。