カレーでクリスマスのおもてなし

質問

クリスマスランチで、彼をもてなす予定ですが・・・・
朝ご飯を抜いて少し早めのスタートになるので、沢山作って豪華にしたいです。

　クリスマスらしく、華やかに見えるカレーメニューって、何でしょうか？良いメニューの組み合わせがあれば、是非教えて下さい。香辛料などは、一式揃っています。

回答No.3

tenten525 · ベストアンサー

やはりクリスマスということなので「チキン」をメインにしたら良いんじゃないかなって思います。
そこでおススメは「タンドリーチキン」です。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040112a/
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?
mid=chinese&small=0103007&id=U000712
http://www.jinend.com/fd/curry3.htm
チキンとカレールーと別々でも、一緒でもどちらでも良いと思います。
やはり普通のご飯では寂しいので、「にんにくライス」はどうでしょう？
http://www.oita.coop/recipe/library/0099.html

スモークサーモンとスライス玉ねぎ、色々なチーズの盛り合わせ、野菜スティックなんかをテーブルに並べ、
各自には、ワインとサラダ（黄色や赤のパプリカを使うと華やかかも）とメインのカレーを目の前に並べる。
デザートとして、果物、アイスクリーム、焼きプリンなんかお好みを用意しておく。

なんて適当に考えてみましたが、少しでも参考になれば幸いです＾＾
キャンドルなんかあったら、尚良いかも＾＾

回答No.4

kamiire

つい先程、放送を見たのですが
今、話題の（？）スープカレーは如何ですか？
有名店のオーナーシェフが生出演してスタジオで作っていました。
手間は掛かりますが、彼女の家でこんなのを出されたら
貴方の株が上がると思いますよぉ～
スパイスが無かったら、購入してくださいと言ってました。
それだけ欠かせない物らしいです。
（香辛料は一式揃っているとのことでしたね）

楽しいクリスマスを！

参考URL：

http://www.hbc.jp/tv/asavita/asa_onepoint/asa_onepoint.html#13

回答No.2

redowl

盛りつけイメージが　リース風
http://www.bob-an.com/kids/kidscook/html/winter02.html
クリスマス限定（笑）

回答No.1

hanaly000

例えば、今の時期、クリスマスバージョンになったクッキー用の型抜きが売ってますよね？（もみの木の形とか・・）
それで人参をくりぬいてみたりするだけで普通のカレーがちょっとクリスマスらしくなったりします。
あとは、ランチョンマットを緑と赤にするとか。
そういう工夫をちょっぴし取り入れるのも良いかなぁ・・なんて。
メニューの提案ではないんで、思い切り参考程度にして下さい。