ベストアンサー のりの佃煮レシピ 2005/12/02 20:29 こんにちは。 湿気ってベタベタになった味付けのりがあります。 捨てるのももったいないので、手作りでのりの佃煮を作りたいのですが、独自のレシピなどあればちこっと教えてほしいです。 みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー silpheed7 ベストアンサー率15% (1086/6908) 2005/12/02 20:35 回答No.1 味付け海苔ではありませんが http://72.14.203.104/search?q=cache:H_JBHwV9h3oJ:cookpad.com/recipe.cfm%3FRID%3D199372+%E3%81%AE%E3%82%8A%E3%81%AE%E4%BD%83%E7%85%AE%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&hl=ja&lr=lang_ja http://www.nashityu.com/resipi2.html ここの一番下 質問者 お礼 2005/12/02 20:53 ありがとうございます。 試してみたいと思います。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) tenten525 ベストアンサー率27% (615/2233) 2005/12/02 20:49 回答No.2 検索してみました。 画像付きでとっても簡単に出来そうですよ。 我が家でもやってみようかな。 参考URL: http://plaza.rakuten.co.jp/SweetRosejunko/7001 質問者 お礼 2005/12/02 20:54 ありがとうございます。 これは図解付きでわかりやすいですね。 早速今やってみます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 佃煮のりを使った料理のレシピ教えて下さい。 先日高知の親戚から大量の佃煮のり(四万十川ののり)が 送られて来ました。 更に友人からもお土産として佃煮のりを頂きました。 私は佃煮のりはご飯にのせて食べるぐらいしかしないし、 又そうやって頻繁に食べるわけでもないので このままだと大半を腐らせてしまいそうです。 何か料理に使えたらなあと思ったのですが、 料理の知識に乏しいので何も思い浮かびません。 そこで、佃煮のりを使った料理のレシピがあれば 是非教えていただきたいのです。 よろしくお願い致します。 のりの佃煮 頂き物の“のりの佃煮”が異常に甘いのです。 桃屋の佃煮に水飴を混ぜたような、甘くどさがあります。 佃煮を利用したレシピなどもありますが、どちらかといえば、そのまま炊きたてのご飯で食べるのが好きです。 その甘さをカバーできる食べ方ってご存じないでしょうか? 一応、わさび、一味唐辛子を混ぜる方法は試しましたので、それ以外に何かありましたら、宜しくお願い致します。 のりの佃煮 いただきものの、のりがたくさんあります。 これでのりの佃煮を作ってみたいのです。 料理が苦手なので、細かく分量とかも教えていただけるとありがたいです。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム 佃煮を使ったレシピ 多分山椒の葉の佃煮(実は入ってないのに山椒の風味)と、多分やまぶきの佃煮(蕗にしては細いので)を頂きました。 普通にご飯に載せて食べていてもなかなか減らないので、(夫は佃煮は嫌いだといって全く食べませんし、子どもも山椒のほうは辛味が苦手のようで食べません)佃煮を使った簡単にできるおいしいレシピはないでしょうか? 韓国風ピリ辛のりの佃煮! 韓国食材店や韓国料理屋さんでよくあるピリ辛のりの佃煮が大好きなんですで自分でも作ってみたいんですが、作り方が分かりません。 どなたか分かる方がいらしたら教えて下さい! 昆布の佃煮を使ったレシピ、教えてください 昆布の佃煮を使ったレシピを教えてください。 頂きものの昆布の佃煮(細く刻んだもの)がたくさんあって困っています。 ご飯にのせたり混ぜたり、おにぎりや巻き寿司の具にしたり、うどんやそうめんの薬味がわりにしたり、卵焼きの中に巻き込んだり・・・ 考えつく限りやってみましたが、なかなか減りません。 岩のりの佃煮を使ったレシピ、教えてください。 1キロの海苔の佃煮を頂きました。 小分けにして冷凍していますが、 このまま食べる以外のレシピを教えてください。 クックパッドは、チェックしました。 パスタやパンやチーズに合うようですね。 近いうちにやってみる予定です(^^) それ以外で、美味しいレシピ、教えてください。 固まらない佃煮を作りたい よく小魚とナッツ類で佃煮を作るのですが、冷めると固くなり一体化してしまします。 砂糖や蜂蜜の甘味料の使い方が良くないのかと思うのですが、 市販されているような佃煮の状態に作りたいのです。 タレの分量や手順など、何かヒントになる情報を教えて下さい。 あと、おすすめの手作り佃煮あったら紹介して下さい。 海苔佃煮の作り方 味付け海苔が、ひっついてしまって、 そのまま食べるのが大変です。 できれば、佃煮に出来ないものかと思っています。 作り方、教えてください。 「イカナゴの佃煮」 お味のリホーム??できませんか 手造りのイカナゴの佃煮を沢山いただきました。 残念ながら、柔らか過ぎるのと、もう少し調味料を加えて欲しかったなぁ・・・・ ひとくち頂くと、グジャッとした触感なのです。 誰しもでしょうが、カリッとして小気味よく甘辛いのが理想ですよね。 質問です。 この頂いた柔らかめの「イカナコ゛」を何とか再生出来ないでしょうか。 もちろん「いかなご」の佃煮として頂きたいのです。せっかく下さったのですから。 柔らかいのは今更どうにもなりませんか?? 調味料を上から降りかけて、レンジでラップなしで「チン!」はどうかと思うのですが。焦げる寸前まで チンしたらカリッとしてくれないかと。 付け加えて、このグジャッとした炊きあがりの原因は何でしょうか。教えてください。 (イカナゴの佃煮のレシピは持っております。私自身も炊きますので) よろしくお願いします。 ひとえぐさ あまのり あおさのり ひとえぐさ あまのり あおさのりの違いを教えてください。また、海苔佃煮はこれらから作られるのでしょうか?よろしくおねがいします。 のりの佃煮の保存方法 のりの佃煮の作り方を教えてもらい沢山作りました。 冷蔵庫なら2週間、冷凍庫ならずっともつときいたんですが、冷凍保存していざ食べるときはどうしたらいいのでしょうか? 自然解凍またはレンジで解凍してそのまま食べるのか解凍したら一度火を通すのか?それともレンジでチンしたほうがいいのでしょうか? また、一度解凍したらその日のうちに食べてしまわないといけないでしょうか?それとも冷蔵庫で2,3日もつものでしょうか? よろしくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム あさりの佃煮 おいしいあさりの佃煮のレシピ教えてください。 甘めの佃煮が好みです。しょうゆ辛いのはあまり好きではないです。 味に自信のある方、作り方を教えてください。 海苔の佃煮を使った料理 お歳暮でのりの佃煮をたくさんいただきました。わたしは海苔は好きですが、海苔の佃煮はあまり好きではありません。海苔の佃煮を使った美味しい料理があれば教えていただけませんか? 佃煮の再利用法 小魚やまぐろの佃煮が残っています。 その他の佃煮にでもかまいませんので 佃煮を使って作れる料理のレシピを 教えて下さい。 昆布の佃煮 簡単にできる昆布の佃煮のレシピを教えてください。 穂紫蘇の佃煮の作り方 アオシソの穂がたくさん出来たので薫り高いと言われる佃煮を作ってみたいと思います。まず、茎から丸い実だけをこそげてはずすのでしょうか?それとも茎をふくめてざくざくと切っていくのでしょうか。また佃煮の味付けはしょうゆと砂糖を好みで入れるだけ?あと他に入れるものがあれば教えてください。 海苔佃煮 海苔佃煮 きのこ(しめじや椎茸等)入りの海苔佃煮を戴きました。 よく戴くのですが、毎回食べきれません(・・;)。 何か料理に使いたいのですが、海苔佃煮を使ったレシピをご教授頂けますか? 白ご飯と一緒に…以外でお願いします。 山椒の佃煮の代用品は 魚のあらを煮る時山椒の佃煮を入れるとレシピに書いてありました。 山椒の佃煮の代用品は何かありますか? のりのミルフィーユグラタンのレシピ のりのミルフィーユグラタンのレシピ 今朝 テレビのよーいドンでやっていた のりのミルフィーユグラタンのレシピを 教えてください! 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
ありがとうございます。 試してみたいと思います。