はんぺん

質問

はんぺんにチーズを挟んで焼くのってよくありますよね
でもそれだけだとなんか味にインパクトがないんです。
プラスなにかをして”おかず“にしたいのですが・・・

あと、はんぺんのおいしい食べ方があったら教えてください。

回答No.6

cavok · ベストアンサー

始めまして。妻が良く作るカンタンレシピです。
１．ビニール袋にはんぺんを４－５枚入れる。
２．全卵２個を入れる。
３．ホタテの缶詰１個、スープごと入れる。
４．TVを見ながら袋ごと揉んで混ぜる。
５．ピンポン玉大に丸め何も付けずに揚げる。
注：味付けは必要なし。ホタテの汁で味が付きます。

お勧めのおいしい一品です。是非お試しください。

お礼

試してみました。おいしかったです。
私はアッサリした味が好きなので、おろし大根を付けて食べてみました。
ありがとうございました。

回答No.8

noname#21649

はんぺんは．かまぼこの一種ですから．かまぼこ（魚の肉団子）の代用みたいな料理であうはずです。
おすいもの．煮物．焼物．適当に暖めて．適当に調味量を入れれば．大体たべられます。
みつは＋はんぺん＋醤油のすいもの
野菜＋ハナペン＋醤油のにもの

焼物と生食は既にでいてるので省略。

お礼

ありがとうございました。

回答No.7

suuzy-Q

ねり辛子を、たっぷり。プラスしてやるのじゃ。
この、歯ごたえの無いはんぺんとの、ハーモニーは
蝶のように舞うモハメド・アリのパンチを、くらった
ような、ミスマッチ感覚なのじゃよ。ふにゃふにゃツーン

cavokさんの令夫人が作られる、はんぺんボール
美味しそう！！　おいらも、作ってみよう。
ところで、見ているＴＶ番組によって、
味が変ることは無いのかなー

お礼

おいしそうですね。わさびはあまり好きではないのですが、
辛しは好きなので今度試して、パンチくらってみます。

それにしてもsuuzy-Qさん、おもしろい方ですね。
「ふにゃふにゃツーン」って表現大好きです。

ありがとうございました。

回答No.5

yoyoyo

こんにちは。
チーズをはさんだのを焼くときに、
最後にしょうゆをたらしてじゅうーっといわせたり、油に代わりにマヨネーズで焼いたりすると
ちょっと味のアクセントになりますよ。

お礼

醤油のようなアッサリした味、好きです。
ありがとうございました。

回答No.4

kondoh

はんぺんにチーズ＋紫蘇の葉（大葉）これを試してください。それをショウガ醤油でいただきます。
フライにしてもＯＫ。
少し臭いが強くても平気な人ならば　静岡特産の黒はんぺんを入れたネギぬたなどはいかがですか？
できればネギもわけぎと言われる種類がオススメです。
ネギを茹でて５cmほどにきり酢　砂糖　味噌をすりごまと和えます。美味しいですよ。ただ子とも向きの料理ではありませんが・・・・いかがですか

お礼

ショウガ醤油、大好きです。黒はんぺんなんて家の近所で売っているかなぁ？
ネギぬたもいいかんじです。
ありがとうございました。

回答No.3

Rikos

タマネギをみじん切りにしてバターで炒め、そこにミンチ肉を加えます。
塩・コショウしてトマトケチャップで味付けします。（辛いのが好きでしたら、チリソースや豆板醤を少し入れても美味しいです）
はんぺんの一辺だけ切って袋状にし、それをなかに詰め込みます。
刻んだスライスチーズ（なければ普通のチーズ）も少し加えます。
はんぺんに塩・コショウしてから、衣（小麦粉・卵・パン粉）をつけて170℃～180℃の油で揚げます。
しっかり味がついていて、おかずになりますよ。

はんぺんを使ったお料理です。
参考にしてください！
http://www.daimaru-s.co.jp/hanryori1.html

参考URL：

http://www.daimaru-s.co.jp/hanryori1.html

お礼

おいしそうですね。
チリソースや豆板醤・・・食欲をそそります。
ありがとうございました。

回答No.2

mimidayo

はんぺんのピザ風を食べた事があります。
ピザの生地に見立て上には、ピザの具をトッピング。
面白いアイデアだと思いました。
はんぺんとピザがお好きでしたらお試しください

お礼

なるほど。
餃子の皮をピザ生地に見立てるというのを
やったことがあるので、今度は、はんぺんで試してみます。
ありがとうございました。

回答No.1

hinebot

はんぺんにチーズとハムを挟みます。
それに小麦粉・卵・パン粉をつけてフライにします。
結構、おいしいですよ。

お礼

ありがとうございました。
これもおいしいですよね。