下仁田ねぎ

質問

下仁田ねぎを義母に頂きました！すっんごく太いやつ・・。「すごくやわらかくておいしいから・・」ということなのですがねぎってすき焼きとか薬味に使うことしか知りません。他に美味しく食べる方法ってありますか？教えて下さい！

回答No.2

zorro · ベストアンサー

参考に

http://www.jakantomi.com/html/shimonegi_cooking/
http://www.zeitaku.jp/htm/g_negi/negi_set.htm

回答No.6

bluetya

うちも、たくさん頂くのですが
お鍋はもちろん、ただフライパンで塩コショウか
焼き鳥のたれで炒めたり、あと天ぷらが意外と美味しかったですよ！

回答No.5

BlackButterfly

ポタージュ。

ほの甘くて美味しかったです。
2～3人分で2本使用しました。
しんなりするまでバターで炒めてミキサーに掛けます。
牛乳と混ぜて塩胡椒で味付けし、トッピングはお好みで。

回答No.4

carryb3849

ローストして、塩とオリーブオイルで食べる。ビネグレッドソースにつけても美味です。あとポトフとかも好きですね。昨日すき焼きにして食べちゃいましたが。

回答No.3

umikajimusume

市販のチキンコンソメでスープを作って１０分くらい静かに煮てみてください！これがけっこう美味い！
黒コショウをガリガリしてもバッチグー！

回答No.1

ruriazami

個人的には、そのまま直火で焼いてから皮をむいてしょうが醤油で食べるのが好きです。焼きナスのような食べ方です。

ＵＲＬのネギグラタンも美味しそうですね。

参考になれば幸いです。

参考URL：

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20021224a/index.htm