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無塩バターを使いたいのですが…
おはようございます。 クッキーを作るのに購入した無塩バター(150g)の賞味期限が間近になっています。 お菓子を作る器具もないし、無塩バターを使ったレシピも思い浮かばないので困っています。 どなたか良いレシピを教えて下さい。 よろしくお願い致します。
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質問者が選んだベストアンサー
バターを沢山使うとなるとケーキ類ですかね。 でも器具がないのならばやはりクッキーが一番使うかもしれません。 バタークッキー http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/500_599/00548 クランチチョコクッキー http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1100_1199/01133 あとはカップケーキやマフィン、パウンドケーキなどは如何でしょうか。 使い捨ての紙型を買ってくれば作れます。 作り方もボール一つに混ぜて焼くだけ、というのが殆どです。 クランチチョコのカップケーキ http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1000_1099/01086 パウンドケーキ各種レシピ http://okasi.lolipop.jp/recipe/pound/frame.html 「マフィン レシピ」などで検索すれば沢山出てきます。 あとは#1さんのように冷凍保存ですね。
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- umedama
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とりあえず、10g単位ぐらいに小分けして冷凍保存。 料理に使うバターは殆どが無塩バターだと思って大丈夫です。塩味を加減してください。 ・ソースに入れる ・グラタンを焼く前に、上に乗せる ・バター焼きに使う 等など・・・
お礼
早々にご回答頂き有難うございます。 冷凍して出来るんですね♪ 料理に使うのは考えていませんでした! お恥ずかしいのですが、無塩バター=お菓子 と勝手に思い込んでいましたので… 料理に使えるのなら色々出来そうです。 教えて下さって有難うございます。 参考にさせて頂きます。
お礼
ご回答頂きまして、有難うございます。 たくさんのレシピを教えて頂き、うれしいです。 まだクッキーしか作った事がない初心者ですので、 教えて頂いたURLを参考に、頑張って色々作ってみようと思います。 本当に有難うございました。