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ズバリ!ヒラメとカレイの大きな違いは?
馬鹿らしい質問で申し訳ございません。率直にいって、魚のヒラメとカレイの大きな違いは何ですか?名前?そりゃnebukawaだってわかります。具体的に、どこがどう違うのか教えてください。名前だけ違くて、あとは、いっしょのものとしか思えません。
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一番わかりやすい違いは、 昔から言います「左ヒラメに右カレイ」です。 背びれを上にして、口が左を向くのがヒラメ、右がカレイです。 ・・・でも例外もありますので注意。 あと、ヒラメのほうは小魚等を食べていますので、歯が鋭く強いです。 カレイはイソメ等を食べていますのでそれほど立派な口ではないです。
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- mimidayo
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回答No.3
http://www2.justnet.ne.jp/~kozato/hirama&karai/hirama.htm ここに載っています。参考まで。 私は食べてしか分からないのですが、ヒラメはお刺身にして美味しいです。カレイはおさしみよりも煮付けかな?? 答えになっていないですが
- blue_leo
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回答No.1
生物学的な分類でいけばヒラメはカレイの一種です。 カレイ目ヒラメ科という言葉もあるようですし。 左ヒラメに右カレイの原則は当てはまらないものも確かあったように 記憶しています。 http://www.goo.ne.jp はご存知ですか? カレイ ヒラメ で検索すると疑問を解決するweb pageが多数ヒットします。