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隼人瓜
隼人瓜を大量に戴いたのですが、こんな瓜始めて見ました。まだ食べていないのですが、どうやって調理したらいいんでしょうか?クセはあるものですか? 色んな味で楽しみたいので、たくさんのレシピを 教えていただけると助かります。よろしくお願いします。
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- momoka0602
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回答No.3
今日、偶然、大学の調理実習で作ったんですが、薄切りにした隼人瓜を塩もみしてしぼり、水でもどしたワカメを三杯酢で味付けして酢の物にしました★☆ 簡単だったけど、おいしかったです♪♪
- panda_
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回答No.2
一番メジャーなのは奈良漬けにする、ですかね、、、 あとは、薄く切って酢・醤油・胡麻と和え物にしたのを食べたことがあります。