いかの塩辛の使い道・・。

質問

こんにちは！

市販の塩辛が大量に残っているのですが、

そのままご飯に乗せて食べるのに飽きました・・・。

何か調理しておいしく頂けたらと思います。

おいしいレシピを教えて下さい。

お願い致します。

回答No.6

chkwd · ベストアンサー

うちは、パスタによく使います。
クリームソースに合いますよ。
ペペロンチーノに加えたりしてもおいしいです。
あと、焼きめしに入れたりもします。
試してみてくださいね。

お礼

お答えありがとうございます。

パスタですか～。思いつきませんでした。

パスタは家族も大好きなので是非今度作ってみます。

ありがとうございました。

回答No.5

ichigobu

ジャガイモを茹でてのせて食べるとおいしいですよ。うちでは、ジャガイモを茹でると必ずいかの塩辛をのせて食べます。

お礼

お答えありがとうございます。

へ～！！ジャガイモとの組み合わせは初めて聞きました。

どんな味だろう？今度試してみます。

ありがとうございました。

回答No.4

azuki-daizu

だいこんおろしと混ぜると、酒のつまみになります。
しょっぱさも和らぎます。

お礼

お答えありがとうございます。

丁度、大根もありますので、食べてみます。

ありがとうございました。

回答No.3

cheese9989

以前何かのTVで、キムチを塩辛を混ぜるというのをやってました。
これ、辛味が少し抑えられておいしいのです。
私は辛いのが苦手なので、キムチを食べる時はこれで食べてます。

お礼

お答えありがとうございました。

キムチは大好きです。確か、材料にイカが入っている物も

ありますよね。おいしそうですね。試してみます。

回答No.2

purincoron

コチジャンとにらのみじん切りを混ぜて
韓国風の塩辛に変身。

お礼

早速のお答えありがとうございます。

なるほどー！辛くしたら一味変わっていいですね。

試してみたいと思います。

ありがとうございました！

回答No.1

ruru-lapis

ちょっと気持ち悪いかもしれませんがお茶漬けです。
熱湯に近いものがいいです。
辛みも和らいでイカのだしも出てなかなか美味しいです。
熱でイカの表面が白くなって、ちょっとプリプリ感が出ます。
最初は見た目が気持ち悪ーっと思っていましたが、食べてみてビックリ。今は大好きです。
お茶じゃなくて、熱湯でもいいかもしれません。
パスタもやってみたのですが、私はお茶漬けの方が口に合っていました。

お礼

早速のお答えありがとうございます。

お茶漬けですか？食べたことがないので、何となく抵抗がありますけど・・・でも、是非挑戦してみます。

ありがとうございました。