料理の小技やテクニック集？

質問

はじめまして。

料理を始めたいと考えている
料理のできない男ですが、

料理のレシピ集などのサイトは山ほどあるのですが

料理の小技やテクニック集が載っている
おすすめのサイトを教えてください。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

おすすめです。

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/chie/kotsu/

参考URL：

http://www.cook-joy.com/recipe/html/kotutp.htm