吉野家の半熟卵を作りたい

質問

吉野家の半熟卵が大好きです。
自宅でも作って食べたいのですが、うまくできません。
作り方をご存知の方教えてください。

回答No.2

yuyuyunn · ベストアンサー

吉野家さんの
温泉卵は
こちらをつかっているようなんですが
http://www.kewpie.co.jp/corp/index_newsrelease19.html

お礼

回答ありがとうございます。
市販されていれば楽ですね。早速スーパーで聞いてみます。

回答No.1

cherrymoon

いわゆる温泉卵と呼ばれるものですね。

http://www.bob-an.com/useful/brains/hints.asp?KeyNo=L2122

これが家庭で作る一般的なものです。
私は保温中の炊飯器にラップでくるんだ卵を入れて30分待ってます。
そうすると黄身は固まっていて、白身がトロッとしている温泉卵が出来ます。

お礼

回答ありごうとございます。炊飯器では過去に試したことがあるのですが、吉野家のものとはちょっと違っていました。
ラーメンのカップで作る方法は本日試してみます。