物質のPhの定義？について

質問

Phは水溶液の濃度によって異なるはずだと思うのですが、
例えばクエン酸のPhは0.77などと記載されていて、
疑問に感じています。

物質、特に電解質のPhはどのように決められているのでしょうか？
(例えば1mol/リットルの水溶液のPh、とか)

（文章がわかりにくくてすみません）

回答No.3

noname#62864 · ベストアンサー

これまでのご回答にもありますように、クエン酸の濃度が異なればpHも変化します。
クエン酸のpHが0.77というのが、化学的に意味不明でしたので、「クエン酸」「pH」「0.77」で検索してみましたところ、オリジナルと思われるものがヒットしましたが、筆者は濃度というものを意識していないようで、化学的な内容はいささか稚拙であるように思います。
したがって、その内容は無視されるのが賢明だと思います。

質問者の方は、高校生であろうと想像しますが、酸の強さは通常、pKaという値で評価します。これについては、大学で習うはずです。
pHで評価しようとするのであれば、ご承知のように濃度を決めなければなりません。

なお、Phという書き方は正しくありません。pは小文字、Hは大文字にして下さい。科学において、文字が大文字であるか、小文字であるかということも極めて重要です。
それが間違っていれば、試験でも×をつけられる可能性が高いですので注意して下さい。

お礼

回答＆補足をありがとうございます。

私も「クエン酸でpH0.77はあり得ないよなぁ」と思いました^^;
自分の本に書いてある値を忘れてしまったので、
とりあえずネット検索して引っ張ってきた値です^^;

専門書ではない、あくまで一般的な本に書かれてある値は
化学的には信じない、
それが分かっただけでスッキリしました。

ありがとうございました。

回答No.4

Tacosan

ん～, 濃度とかの前に, pH=0.77 って相当強い酸だと思うんですけど....

お礼

回答ありがとうございます。

Ｎｏ．３のお礼にも書いたのですが、私もそう思いました…
弱酸じゃなかったっけ？と。
自ら疑問に感じたにも関わらず、その値を例に引っ張ってきてしまい、
混乱させてしまってすみません…。

回答No.2

tetujin3

「ピーエイチ：ｐH」は水素イオン濃度のこと。
potential of Hydrogen あるいはpower of Hydrogenの略なので、ｐHと書きます。
さて、ご質問のように、ｐHは電解質の濃度や温度によって変化します。したがって、クエン酸などの固体や、塩化水素などの気体に対しては、その濃度や温度を規定しないとｐHは求めることができません。
恐らく、その文献に規定濃度が記載されていると思いますが、無ければ誤植（記載もれ）でしょう。

補足

回答ありがとうございます。

本（専門書ではなく、ごく一般的な本）には
あまりにも普通に「重曹　Ｐｈ○」などと記載されているので、
まさにその「濃度や温度」が世間一律の基準として
規定されているのかなと思ったのです。

一般基準がないということは、
本などによって物質のＰｈは異なるということですよね？
それも何だか変な話かなぁ、と…。

またしてもうまく表現できずに申し訳ありません…。

回答No.1

nayu-nayu

-log[H＋]で出します。

補足

回答ありがとうございます。

一応化学はそれなりに得意としており、
その公式は知っているのですが、
だからこそと言うか、上記の補足のようなことを
疑問に感じてしまいまして…

表現がうまくできず、申し訳ありません…