やりがい君！

質問

野菜の商品名で『やりがい君』って知ってますか？
名前しかしらないので、どんなものか知っている方是非教えてください！

回答No.4

azuki24 · ベストアンサー

もともとは、オランダで育種された「Verde Romanesco」というカリフラワーの一品種です。

日本では、これをベースに交配した栽培品種が「サンゴ礁（珊瑚礁）」という品種名で登録されていて、店頭でもこの名前を一番よく見かけます。他にも「連山（レンザン）」「連山２号」「うずまき（渦巻き）」「ミナレット（尖塔）」など、いろいろな登録品種名・商品名があるようです。

【サンゴ礁】
　http://www.lcv.ne.jp/~suzuiito/saien/saien_sub/sangosyo-.html
【連山】
　http://www.hinsyu.maff.go.jp/TourokuhinsyuData/Entry_T.nsf/0/60F8AA1350770535492567AF0011B12E?opendocument
【うずまき】
　http://www.e-taneya.net/01yasai/01yokei-html/009cauli/0101009026006.html
【ロマネスコ】
　http://www.engei.net/Browse.asp?ID=168
http://de.wikipedia.org/wiki/Romanesco

品種名・商品名は、いずれも特徴的な概観そのまんまのネーミングです。「やりがい君」が品種名か単なる商品名なのか知りませんが、これもわかりやすい名前ですね。

カリフラワー自体が、最近は“妹分”のブロッコリーに押されて生産量が減っているとか。従来の真っ白な品種だけでなく、最近は紫色や黄色、パールがかったものなど、いろいろな品種を見かけるようになりました。この品種が市場に登場したのは１０年以上も前ですが、店頭で常時見かけるほどには普及していないようです。

渋谷のデパ地下で数年前に初めて見たときは、ちょっと感動した覚えがあります。まさに幾何学でいう「フラクタル図形」です。これを「美しい！」と感じる数学屋さんやコンピュータ屋さんは多いと思います。
http://seisan-math.net/takenaka/fractal_yasai/fractal_yasai.htm

回答No.3

salvager

#1です。
補足となります。

・海外では「ブロッコリフラワー」というベタベタな商品名で店頭に並べられている事が多いようです。

・元々観賞用のものを品質改良したようです。

回答No.2

kurikuri_maroon

こんにちは。
この「やりがいくん」、ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせなんですョ。
いままで両方の区別がつかなかった人には朗報かも…。
見た目は黄緑色。どうしてか、先端がとんがってます。
でもでも、「かりっこり」とかっていう名前のほうがいいんじゃないかなぁ？
食感がそんな感じです（笑）。

デパ地下の生鮮食料品売場ではよく見かけますけど、うーん、あんまりスーパーとかでは見かけたことがないですねぇ。

ということで。
ぜひさがしてみてくださいねー。

回答No.1

salvager

私もいまだお目にかかっていませんが、「ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせ」の様です。
参考URLの1/9のところを参考にしてください。

参考URL：

http://home.catv.ne.jp/hh/kikuchi/diary0301.htm