• 締切済み

炭水化物について

炭水化物1キロカロリーは,何グラムなのでしょうか。

みんなの回答

  • s_papa
  • ベストアンサー率48% (190/392)
回答No.2

炭水化物と蛋白質は1gで4kcalです。従って、1kcalで0.25gとなります。脂質は1gで7kcalですね!

  • rose-mary
  • ベストアンサー率19% (25/127)
回答No.1

栄養学では炭水化物と蛋白質は共に1グラム当たり4キロカロリーであるとしています。

nana36
質問者

お礼

ありがとうございました。これで,栄養計算のソフト完成に近づきます。

関連するQ&A