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バナナは・・・
なぜバナナはすぐ黒くなっちゃうんですか？ 青いやつ買って来たらその日のうちにもう黄色くなりました。 もっと長生きさせる方法とかなのでしょうか？
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１本ずつラップに掛けて冷暗所に保存すると持ちがよくなります。（冷蔵庫は一番ダメです。）
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- mikuro612
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すぐくろくなりますよね↓ 以前テレビで一本ずつ新聞についてくる広告用紙につつんで冷蔵庫に入れるとよくもつと言っていました！！ …それを見てからまだバナナを買っていないので試していませんが。。。よかったらどうぞ！！
お礼
下の方は冷蔵庫だめって書いてますがどうなんでしょう？
- 1112
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全然質問とは関係無いと思いますが一言 ＜青いやつ買って来たらその日のうちにもう黄色くなりました。＞ それは「エチレンガス」が原因です と言う事は、「無酸素状態」したらいいのでは？ ＰＳバナナの色によって健康効果は、違うみたいです ちょっと青目のバナナ 大学の研究によると、ちょっと青目（未熟気味）のバナナには難消化性デンプンが豊富に含まれ小腸で吸収されに くいそうです。その結果大腸にまで届き、大腸内にいる乳酸菌等の善玉腸内菌のエネルギーとなり、腸内環境の 改善が期待できるそうです。・・・・→お腹すっきり！ 食べ頃のバナナ 皆様が普段口にされる黄色いバナナには、カリウムやマグネシウムが豊富に含まれるので、血液中のナトリウムを 排出する効果があり、血流の改善が期待できるそうです。・・・・→血流さらさら！ ホシが出たバナナ 熟度満点のホシ（シュガースポットと呼びます）が出たバナナには、有名な免疫力ＵＰの効果が期待できます。 ・・・・→風邪に負けるな！ みたいです 参考にならなければスミマセン
お礼
へぇ。面白いですね。 シュガースポットってことは黒い部分は普通より甘いんですかね？
- p33q33
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ココの所の暑さだとバナナに限らず 果物の日保ちには良くないですね。 長持ちさせる方法ですが 下記URL(農水省消費者相談Q&A）に答えがあります
お礼
一本ずつなんですね。
お礼
冷蔵庫はだめというのは聞いたことあります。 ラップのリズムに包むんですね。皮はそのままですかね？