畑の野菜は、どんな根っこ？

質問

大根、にんじん、レタス等の野菜が、畑でどんな風に根っこを張っているのかが知りたいのですが。
レタスなんかは、根を切った姿しか知りません。

根っこが判る写真はどこかにありませんか？

回答No.2

noname#25230 · ベストアンサー

大根、にんじんは「根菜」と呼ばれるように、食べる部分がそのまま根っこです。確かにそこから細かい枝が出ますけど、主となる根っこは普段見る部分ですね。

レタスなどですが、なかなか地中の写真ってのは無いですね。水耕栽培しているトマトの根っこ写真なら、掲載されているBlogがありましたので参考URLに書いておきます。

参考URL：

http://blog.so-net.ne.jp/azcji/archive/20050531

お礼

なるほど、大根、にんじんは「根野菜」って事ですね。
ありがとうございました。

回答No.3

to-zoku

大根、にんじんは、スーパーで売っている形のばかりではないっすよ。
ニンジンも大根も根っこが二股になってたり、ばっくりとおおきな割れ目があったり、形もいろいろ。
あんな綺麗な形には、なかなかならン。
農薬のおかげ？栄養状態？なのかな？

にんじんも大根も基本は売っている本体が原型だけど、そこからちょろひげのように細い根っこが生えてる。
抜く時切れちゃう場合が多いけど。

キュウリなんかも曲がり放題、ほーっておくと巨大なヘチマのようになったり。

レタスは知らんけど、キャベツはけっこう細い根っこが深く続いてる。
まぁ、大体同じっしょ。

ちょっとラブリーなＨＰを載せておきます♪

参考URL：

http://sokaisha.hp.infoseek.co.jp/020116/020116.htm

回答No.1

dara002

大根・にんじんは普段見ているところが根っこですが・・・

お礼

「根」を食べてたんですね。
ありがとうございました。