刺身って洗うの？！

質問

スーパーで売ってる刺身ってありますよね？

食べやすいように切ってあって、トレーに入れてラップしてあるやつです。

うちの実家では買ってきてそのまま食卓に並んでいました。(皿に移したりはするけど)

彼氏の実家では、絶対水で洗うそうです。切った人の手とか触っていて汚いからって・・・。
こないだ「絶対洗って！」と怒られました。

すぐ食べられるようになってるのに洗うものなんでしょうか？

教えてください。

回答No.12

papasann02 · ベストアンサー

切っていないお刺身は、血なまぐさかったりぬめりがある場合は洗ったほうがおいしいですが、切ってあるお刺身は洗いませんね。
お店も衛生面には気をつけていますから洗わなくても大丈夫です。
でも洗って味がそんなに変わるものではないですから、洗って出してあげてはいかがですか？
気持ちの問題だと思いますよ。
それで安心しておいしく食べれるなら安いものですよね。

お礼

みなさん、こんなに素早く回答ありがとうございました！！

やっぱり洗わないですよね。

自分の家がおかしいのかと不安になったけど、洗わないという意見が多くて安心しました。

この回答を彼氏に見せて納得してもらおうと思います。

ちなみに、肉類も洗うそうです。
でも、全然潔癖症じゃないです。

回答No.1

piyotarou

読んで正直驚きました。
洗ったり通常はしないと思いますよ。
水道水で洗った方が、風味が落ちて美味しくないような気がします。