背青魚って？

質問

背青魚ってなんて読むのですか？
どんな魚なんですか？

回答No.1

noname#1280 · ベストアンサー

イワシ、アジ、サバ、サンマ、カツオ、マグロなどの青魚の事です。

EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）を体内脂肪に多く含んでいるので
「健康食品」としても知名度は高いですね。

読みですが。。。。
「せあおざかな」かな？？←全然自信なし。m(__)m

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
なるほど一匹の魚のなまえじゃないんですね。

夜遅くに申し訳ございません。