レストランで青魚を食べましたが何という魚か教えてください

質問

レストランで青魚を食べました。ドイツのレストランです。
大きなお皿に２匹のかっていました。
バターとにんにく、塩、故障の香ばしい味がしました。
胡瓜とミニトマトの飾り付けがあり、大きなジャガイモの上にはクバルクという白いチーズとヨーグルトのようなドレッシングがかけられてありました。
家に帰ってきて、さっそくまたその青魚が食べたいなあと思いました。
大きなお皿に乗る青魚って何と言う名前の魚でしょうか？
小さい青魚ですよね。よろしくお願いします。

回答No.1

coro56_56

情報が無さ過ぎです。
サバだって、いわしだって青魚なんで。

例えば、魚の模様がどうだったとか、大きさは○ｃｍくらいだったとか、平べったかったのか、どうだったのか。。。

それより、メニューに書いていなかったんでしょうか？？

マスか、イワナか、スズキか、コイか・・・。

お礼

ご回答ありがとうございます。

>情報が無さ過ぎです。

大きさは２０ｃｍくらいでした。平べったくはなかったです。
メニューに書いてはありましたが、ドイツ語なので忘れました。

自分でも、いろいろなサイトを検索して調べて見ようと思います。

魚といえばグリルで焼いて食べる方法しか知らなかったのであまり好きではなかったのですが、バター焼きの青魚を食べてから魚が好きになったのです。

それで、家庭で同じようなものを調理してみたいと思い、投稿してみました。

青魚ならなんでも、バター焼きにして、にんにくで味付けできるものですか？

気が向きましたらまたご回答ください。