葉唐辛子とは？

質問

ちょっと暇なときにネットサーフィンをしていて、「葉唐辛子の佃煮」の作り方を発見しました。
そこで質問なのですが、葉唐辛子とは葉っぱを食べる専用の唐辛子というか、「葉唐辛子」という名前の野菜みたいなものなのでしょうか？それとも普通の唐辛子の葉っぱも食べることが出来て、その葉っぱのことを「葉唐辛子」と呼んでいるのでしょう？
現在、家でハバネロを育てているのですが、もしそのハバネロの葉で「葉唐辛子の佃煮」が作れるのなら作ってみたいなと思ったので。。。
どなたか回答お願いします。

回答No.1

rmz1002

参考URLを見る限り、
> 普通の唐辛子の葉っぱも食べることが出来て、その葉っぱのことを「葉唐辛子」と呼んでいる
のようです。

参考URL：

http://www11.plala.or.jp/miyotya/nougyo14.htm

お礼

さっそくのお返事ありが人ございます。
返事が遅くなってごめんなさい。。。。。

紹介されたサイト、見てみました。「葉唐辛子」というのは普通の唐辛子の葉っぱのようですね。
とりあえず、うちのハバネロの葉で佃煮を作ってみます。食べれなかったら、それはそれで諦めます。
ありがとうございました。