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木綿豆腐・さつま揚げ・ちくわ・ごぼう・にんじんを全部使ってできる料理
木綿豆腐・さつま揚げ・ちくわ・ごぼう・にんじんを使いきれる一品料理をおしえてください。 ちなみにうちにある調味料は 塩・こしょう・味の素・だしの素・しょうゆ・みりん・酒・ごま油・中華味・コンソメ・シチューの素・カレールー・かたくりこ・だしつゆ・酢・赤ワイン・白ワイン・焼肉のたれ・フレンチドレッシング・マヨネーズ・ケチャップ・みそ・トウバンジャン・中華ドレッシング・バター・マーガリン
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- mimidayo
- ベストアンサー率24% (905/3708)
回答No.4
お醤油味で、けんちんふうにしたら？ だしとしょうゆとで・・味の素もいれたほうがいいかな？ さつまあげから、人参までは煮物。 とうふは豆腐ステーキ とうふに片栗粉をつけて焼きます そこにしょうゆ、さけ、だし汁を加えて両面焼きます。 煮汁がなくなるまで。 そこにあんかけふうにしてさつまあげから、にんじんまでをのせれば一品になるよ だめ？
質問者
お礼
なるほど、そのてがありましたか・・・ ありがとうございました。
- kimgwa
- ベストアンサー率33% (159/476)
回答No.3
体裁をそれほど気にしないのなら、 それぞれの素材を２cm程度に切り、 そばの付けつゆ程度の濃さのダシつゆで まとめてコトコト煮続ければ、 ご飯のおかずや、酒の肴になる「煮付け」が簡単にできます。 作った次の日ぐらいが味がしみて旨いでしょう。
質問者
お礼
とても簡単そうですね。 ありがとうございました。
- k_eba
- ベストアンサー率39% (813/2055)
回答No.2
けんちん汁ではいかがでしょうか でも 味噌がない・・・・ レシピ う・・・わかんない ごめんなさい では
質問者
お礼
アドバイスどうもありがとうございました。
- 8-4
- ベストアンサー率8% (5/57)
回答No.1
味噌煮込みでも、中華あじを使って炒めてもよさそうですし、砂糖醤油であまからくにてもおいしそう。 （みずをくわえてね）和風か中華かな。
質問者
お礼
アドバイスどうもありがとうございました。
質問者
補足
アドバイスどうもありがとうございました。
お礼
白和え食べたがってるんだよねぇ～ お姑さんが。 豆腐ステーキと白和え迷うところです・・・。 ありがとうございました。