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★大葉★

食べるときお水で洗ったほうがいいのでしょうか？？

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.1

普通スーパーなどで売られている大葉は 規格を揃えるため温室ものが多く 虫に喰われると商品価値がゼロになるため無農薬は 難しく減農薬で作られている事が多いようです。 そのままでも問題は無いのですが ご心配ならばサッと洗ってから食べるようにすれば良いと思います。

その他の回答 (1)

回答No.2

うちも洗って使ってます。水洗いだけですけど。その後どう使うかにもよるのですが、うちでは千切りにする事が多いので、がっちり水切りはしますけどね。千切りで水気が残るとうまくないですから。

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