ＩＨ対応？

質問

ステンレス製品でもＩＨ対応と表記されているのとされてないのとではどう違うのでしょうか？

回答No.1

umedama · ベストアンサー

磁性体（磁石にくっつく金属）が使われているかどうかで決まります。昔の多層構造の鍋にはありませんでしたが、最近のものはほとんど磁性体がサンドイッチされています。多層構造でなくでも、なべ底に貼り付けてあるものもあります。

アルミ鍋でも、磁性体をなべ底に貼り付けてあるものはＩＨ対応です。

お礼

ありがとうございました。