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焼き豚の作り方

この前、上司の家に招かれ、食事をごちそうになりました。そのとき出たものの中の一品で手作り焼き豚がとても おいしかったんです。どなたか、簡単においしく作れる方法お分かりですか?教えてください。今度、友人を家へ招待するつもりですが、ぜひ、焼き豚を出してみたいので、よろしくお願いいたします。

みんなの回答

  • noelmim
  • ベストアンサー率30% (3/10)
回答No.4

以下のURLにてレシピ参考になさってください。 ポイントはたこ糸の縛り方です。 型くずれしまいようしっかり縛ってくださいね。

参考URL:
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=chinese&small=0103004&id=T002220
noname#47053
noname#47053
回答No.3
回答No.2

ブロックを1cm弱ぐらいに切って両面焼いて後は醤油・酒・みりんで煮込む。 で、結構いけます。 が、我が家の母の味には到底及ばず。 肉自体がいいんですかねぇ。。

  • yetinmeyi
  • ベストアンサー率21% (761/3595)
回答No.1

見てたら、腹減っちゃいました。グゥ。

参考URL:
http://www.h5.dion.ne.jp/~china/newpage62.htm