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あんかけスパの作り方教えてください。

ヨコイのソースを自分で作りたいのですが、検索したら「12時間オーブンで煮込む」とあり、鍋ごと入るオーブンも時間もないので、もう少し手抜きして 近い味にしたいと思うのですが、いい方法があったら教えてください!! 一度、失敗覚悟で作ってみた所、2時間位しか煮込めなかったので野菜などの ぶつぶつが残ってしまいました。 よろしくお願いします。

みんなの回答

  • shroieri
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回答No.1

裏ごししたかな 後は圧力鍋

mya-mi
質問者

補足

裏ごしはしましたが、じゃがいもが多すぎたのかザラザラとした舌触りが残りました。圧力鍋は無いのですが、圧力鍋の力は効果大でしょうか? 買ってみようかな?

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