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大阪からマンボウを…
大阪からマンボウを日帰りor一泊位で、クルマで食べに行きたいのですが、良い所はないでしょうか。 出来れば、フルコースというか色んな食べ方で… 以前、紀伊長島の道の駅で串焼きを食べてから忘れられません。
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マンボウは狙って捕るのではなく、定置網にかかったり偶然海面で見つけて突いたりする物なので仕入れにバラツキがあって難しいかもしれませんね。 紀州のスーパーではパックで100g30円くらいで売られていますが、いつもあるわけではありません。 とりあえず確定なのは、大花日で有名な熊野市の割烹「磯っ子」です。熊野のジャスコのすぐ近くです。 マンボウの味噌和えがあります。 大阪からは吉備ICから龍神、311経由か 河内長野から橋本、吉野、上北山を抜けてくるかです。 また海山町の国道沿い「お魚らんど」では各種マンボウがお土産で売られています。 地元で食べるのは「コワタ」という腸の部分です。 湯がいてマヨネーズで食べます。味は全く癖や臭みのない上ミノ、です。 他にもあるか分かりませんので、 三重県紀北県民局「一日一魚」を検索して担当者に尋ねてみると良いかもしれません。
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- Red_Phenix
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「Google」で「マンボウ 料理」を検索すると色々ヒットします。 ・http://www.google.co.jp/ Google 三重県紀伊長島町付近が中心のようですが，中でも「美乃島」という民宿の名前が特に目に付きます。 ・http://www.nande.com/minoshima/index.htm うまし宿 漁亭 美乃島 「お料理」にマンボウ料理の写真があります。「料金と交通案内」を見ると『大阪から道路利用（約220km）で約３時間30分』との事です。
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ありがとうございます。やはり美乃屋さんがヒットしますよね。地元では、有名（おいしい）なのでしょうか。 以前、知人の息子さんが水族館にてマンボウをみて、「美味しそう」とヨダレを垂らしていた。。。話を思い出しました。
お礼
丁寧な回答をありがとうございます。 身だけじゃなく、ワタも食べられると知ってはいたんですが、ますますヨダレが垂れてきます。旨そう！ アクセスまで書いて頂いて有り難いです。 ありがとうございました。