ミカエリスメンテンス機構

質問

ミカエリスメンテンスの式の示す所はどんなことなのでしょうか？

Kmが決まることによって、酵素と基質の結合定数が分かる。
Vmaxが決まることによって、速度定数が分かる。
以上より、酵素と気質の相互理解ができる。
という事以外に何かありますか？

回答No.1

noname#160321 · ベストアンサー

生化学屋でないので、ちょっと自信がないけど、学部の時からのお付き合いなので一言。
>>以上より、酵素と気質(基質)の相互理解ができる。
相互理解って何でしょう？？
「相互作用が理解出来る」かな。
一般に均一系の「触媒」反応で、基質が触媒に対し「比較的過剰」に存在する場合の速度論の理解のために「かなり正確な近似」、と覚えておけばよろしいかと思います。
基質が十分過剰にあると「Lineweaver-Burkプロット」が良く成り立ちますが、Michaelis-Mentenの仮設（証明済みなので「仮説」では無い）自身が不要になってしまいます。ＵＲＬは福岡大学の生化学解説ページ、ここの解説は便利です。

参考URL：

http://133.100.212.50/~bc1/Biochem/biochem5.htm