フードプロセッサーを買ったのですが・・・

質問

フードプロセッサーのお菓子・料理本を探しています。著者や出版社、どんな料理が載っているか何でも教えてください。

回答No.2

Pinga · ベストアンサー

「フードプロセッサーで簡単 有元葉子のおすすめレシピ(ＳＳＣムック レタスクラブＣＯＯＫＩＮＧシリーズ)」ＳＳコミュニケーションズ
これだと一冊におかずとデザート系の両方が載っています。例を挙げると、えびのスパイス焼き、タイ風サラダ、じゃがいものニョッキ、卵と菜の花の小どんぶり、パイ生地、スコーンケーキ、シャーベットなどです。

同じシリーズで「フードプロセッサーで簡単　有元葉子のパンとおやつ」というのもあります。こちらはパンやパイ、パスタ、クッキーなどのレシピ中心です。丸型の食パン、フルーツのパイ、マリタリアータ、りんごのクランブル、フルーツ＆ハーブソースなどのレシピがあります。

参考URL：

http://www.lettuceclub.net/02_sp/top.html

お礼

丁寧な回答ありがとうございました。近くの書店で探してみましたが現物を見る事ができませんでした。が、先日注文しました。色々な料理が掲載されている・・・と言う事で頑張って作ってみたいと思います。有難うございました(^○^)

回答No.3

ebichu

フードプロセッサーでお菓子革命
　あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ

講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者/訳者名 ： 加藤千恵／著
出版社名 ： 講談社 (ISBN：4-06-209544-0)
発行年月 ： 1999年01月
サイズ ： １１１Ｐ　２６ｃｍ
価格 ： 1,785円（税込）

http://www.7andy.jp/books/detail?accd=30496744

悩んだ挙句に買いました。
が、参考にはしているけれど、
まだ中のレシピでは作ったことないです。(^^;
シュークリームは、いつか必ずチャレンジしてみたいのですが…。
チーズケーキなどでも、干し杏やら、
サワークリームやらココナツやら
使ってあるものがあるので、ついつい手が出せずにいます。
スコーンは手軽でよさそうですが、
なんとなく食べたい気分にならないのでチャレンジしてません。
この本は、ナショナルのフードプロセッサーを利用してあるので、
クイジナートなどの大容量タイプでなくても作れる分量で
便利だとは思います。

同シリーズのパン＆デザート革命は、
大容量タイプで作ってあるようです。
半分量にして作ると国産のものでもできるようですが。

WEB書店で、フードプロセッサーというキーワードで
検索すると、他にもいろいろ見つかります。

http://www.7andy.jp/
http://www.amazon.co.jp/

目次や実際に持っている人のコメントもありますよ。
ここで聞くより、たくさんの情報が得られるかと思います。(^^)

回答No.1

huyou_77

本でなくて申し訳ないですが・・・・

　以下のサイトでレシピをいくつか紹介しています。（本当に少しだけですが・・・・）

　以上、参考にしてくださいね、これで失礼します。

参考URL：

http://www.e-recipe.org/features/blender/