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口金のかわりに
マドレーヌを初めて作ってます。 ただいま生地を冷蔵庫にて寝かせてます。 紙のマドレーヌカップに口金を使って搾り出す そうですが我が家には口金はありません。 ビニール袋の先を切っても代用できるでしょうか? それとも紙カップにスプーンですくって入れても 焼き上がりはきれいにできるでしょうか? あと30分ほどで作業に入ります。 どなたか教えてください。 宜しくお願いします。
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厚手のビニール袋なら代用できますよ。 >紙カップにスプーンですくって入れても焼き上がりはきれいにできるでしょうか? スプーンの背中で綺麗になでて真ん中をへこましぎみにすると焼き上がりが綺麗になりと思います。 両方で試してみてはいかがでしょう?
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- syakeharasu
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回答No.2
若干厚めののビニール袋で十分代用できますよ♪
質問者
お礼
初めてつくるのですがレシピだけ見ていて 口金が必要なのはさっき知りました。 あわてて質問した次第です。 なにぶんお菓子づくり自体初めてなもので・・・ ビニールで代用します。 ありがとうございました。
お礼
>スプーンの背中で綺麗になでて真ん中をへこましぎ>みにすると焼き上がりが綺麗になりと思います。 へこましぎみは思いつかなかったです・・・ 質問してよかったです。 早速の回答ありがとうございました。