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カタラーゼについて

肝臓片を水に浸して、その水溶液をいろいろな濃度にしてそれぞれに過酸化水素水を入れる実験をやりました。 その結果、その中で、最も濃度が高いのと、最も濃度が低いのの反応時間がほぼ一緒で、すべての濃度の中で一番、短かったです。(反応時間が一緒でも、反応の強さは違っていて、濃いほうが強く、薄いほうが弱かったです。)しかし、反応時間をグラフにしてみると、濃度が薄くなるにつれて、反応時間が長くなっていきました。 なので、この一番濃度の薄いのも実は肉眼では確認できないほど微弱な反応が起きているのでしょうか?だとすると、一番濃度が薄いのが最も反応時間が長いのでしょうか?

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回答No.2

最も薄い濃度の物がどの程度なのかわからないので確実な回答はできませんが・・ matsui007さんの見解はほとんどあっていると思いますよ。 カタラーゼはGSH等と違って酵素なので微量でも反応は起こると考えられます。したがって目には見えませんが反応は起こっていると考えられそうですね。

matsui007
質問者

お礼

どうもありがとうございます。 とても参考になりました。

その他の回答 (1)

  • lone_lynx
  • ベストアンサー率41% (78/188)
回答No.1

カタラーゼ濃度と過酸化水素濃度の関係が逆転したのでは?

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