鍋のダシ

質問

スーパーなどに鍋のダシなどが売られているのをよく見かけるのですが、あれって美味しいのでしょうか？

家で一人鍋する時はいつも、昆布でダシをとって後は具材入れるだけというやり方なのですが、スーパーなどで数百円で売っているダシを使った方が美味しいのなら一度試してみようかなと迷ってます・・・。

またお勧めのダシなどありましたら教えてもらえないでしょうか。

回答No.5

yukinnco · ベストアンサー

おいしいですよー！
昨年は「名古屋コーチン醤油だし」にはまって、結構食べてました。
今年も「鶏がらしょうゆ」のだしを使いましたが、おいしかったですよ！
まだ試してませんが、とんこつだし、豆乳だしもおいしいそうです！
手軽に色んな味を楽しめるので、ぜひぜひ試して下さい♪

お礼

回答有難うございます。
名古屋コーチン醤油ダシ、名前からしておいしそうですね。
近くのスーパーにあるかな。＾＾；
実は豆乳のも気になってます・・・。

回答No.4

amiami1029

わたしもそう思ってインスタントのだしは使っていなっかたのですが、この前安売りしていたので、買ってみたところなかなかいけましたよ。私がかったのは相撲部屋のちゃんこの素みたいなやつでした。名前は忘れちゃいましたごめんなさい。

好みもあるとは思いますが、思っていたよりはいけました。
あっ！でも、ダシこぶは入れましたけど。
ストレートつゆより、濃縮タイプのほうが薄くなった時に便利でした。

お礼

回答有難うございます。
ありますね、ちゃんこ系のダシ。
ダシを数百円で買うのは勿体無いなといつも敬遠してたのですが、やっぱり明日挑戦してみます。＾＾

回答No.3

hatopoppo

ナントカ鍋のモト　みたいなものは使いませんが
肉売り場にある、鳥のスープ（トリガラスープ）
のようなものは使います。すごくおいしいです。

裏の表示を見て、いろいろな調味料や添加物の
ないものですが。。。

お役にたてば・・・

お礼

回答有難うございます。
参考になります。＾＾

回答No.2

kensaku

ぜひとも「ハマグリ」を入れてみてください。
いい味になりますよ！

お礼

回答有難うございます。
分かりました。試させてもらいます。＾＾

回答No.1

masa0809

美味しいか、というのは主観の問題なので、なんともいえません。
試してみるのが一番だとおもいます。
少なくとも需要があるので店頭に並んでいますから。
あと、自宅では限られたダシでしか鍋をできませんが、
様々なダシを試せるのもいいですね。

よくインスタントは云々という方もいますが、
それは小さい了見であって、
きっかけとしてこのダシのようなインスタント食材を試すのもありと思っています。

自分が美味しいと思ったら美味しいんです。

お礼

回答有難うございます。
確かに好みは人それぞれですよね。＾＾；
百聞は一見にしかずで試してみます。