カレーに合わない野菜

質問

昨日家にある野菜をいろいろ入れてカレーを作っていたのですが、手元にあった里芋はさすがに入れませんでした。

でも後々考えてみると意外といけるかも・・・という気になってきました。

里芋入りのカレー・作ったことのある方いませんか？入れてもおいしいでしょうか？

また、どうしてもカレーには合わない！！という野菜はありますか？
大根やきゅうりは合わないかな～？と思っているのですが・・・試したことのある方がいらっしゃいましたらご一報ください。

回答No.3

Piglets · ベストアンサー

こんばんは。
安月給なのでカレーは常食です。
最近野菜も高いですよね；；

カレーは特に何を入れても大体おいしいと思います。
変わったところでは、キャベツ、ネギ、レンコンなど・・・。キャベツは甘みが出てまろやかになります。

私の好みかもしれませんが、シイタケは味が強すぎて会わなかったような・・・。

大根やきゅうりは試したことないですが、基本的に味の薄い野菜は「なんだろう？」くらいになってしまいますね。（煮込みすぎかもしれませんが）
大根は煮物などでもおいしいので、いけると思いますよ。
にんにく丸ごともおいしい・・・です＾＾

お礼

我が家もきのこはたくさん入れますが、しいたけは入れたことありませんね、なるほど～だしが出過ぎるかもしれないですね。
キャベツもおいしそうです！レンコンもしゃきしゃき感が面白いかも・・・。

にんにくはまるごとですか！？すりおろしではなく・・・
これは新鮮なご意見です。ありがとうございました。

回答No.2

silpheed7

大根やきゅうりは入れないなぁと思ったら、福神漬けに入ってました。
正統派はダイコン、ナス、なた豆、白瓜、レンコン、紫蘇の実、ショウガの７種類。

里芋は入れたこと無いけど、なんか、野菜なら何でもいいような気がしてきました。

キャベツとか白菜とかはダメかなぁ？セロリは入れたことがあります。

お礼

ありがとうございます。セロリは私も入れます。
香味野菜を入れるとこくが出ますよね♪
キャベツや白菜も癖が無いから細かく刻めば違和感無いんじゃないでしょうかねぇ・・・・

回答No.1

27yoshi

里芋カレーは美味しいですよ。だいこんや、きゅうりはさすがにないです。

お礼

早々にありがとうございます。
おいしいですか！今度試してみます♪