ビーフジャーキーを手作りしてみたいのですが、、。

質問

私はビーフジャーキーが大好きでよく食べるのですが、売っているジャーキーって添加物とか多くてあまり体によくなさそうじゃないですか；；なのでもしできるのなら手作りしてみたいのですが＾＾；牛肉を太陽に干せばできるのでしょうか？知っている方教えて下さい＾＾

回答No.1

zizz_snow · ベストアンサー

ただ干せばいいってものではないと思います(^-^;
下記のサイトを参考になさってください。

http://www.phoenix-c.or.jp/~yamabe/outdoor/kunsei/beef.html

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9155/beefjerky.html

http://www.alles.or.jp/~km0123/beef.htm