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ワインの種類。
白ワインのRiesling とChardonnay とSauvignon blancとはそれが一番スウィートでドライですか? ワインとは初心者であんまりわかりません。 赤ワインにもいろいろあるのですが、 こういったようなワインの味の一覧表みたいなのが ありましたら教えてください。
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ワイン用の葡萄の品種については、ここがよくまとまっていてわかりやすいですよ。
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- cprn
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回答No.1
こんにちわ、どれが1番スウィートでドライか? むつかしいですね。どれも白ワイン品種の中でもいいものばかりですので値段でいえばシャルドネですけどスウィートではないけどドライだし、リースリングは酸味があるし、もしかしたら1番はっきりしないソービニオンブランかもしれません。ワインは地域と品種だけではなんともいえないので それから値段も左右しますしね。葡萄自体の味から覚えたいのならまずカリフォルニアワインとかオーストラリアワインのステンタンクで作った単一品種のワインを品種を決めて飲みつずけてください。そうしたらワインがわかってきます。フランスワインはほんとうにむつかしいです。特にブルゴーニュなんてたいへんです。
お礼
ありがとうございます。 このぶどうの種類の一覧は とても役に立ちそうです。