ベストアンサー かまぼこのぬめりとにおい 2004/10/12 10:00 かまぼこにぬめりがあり、異臭がしますが原因として考えられることを教えてください。 みんなの回答 （3） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー k2675 ベストアンサー率47% (732/1542) 2004/10/12 17:59 回答No.3 こんばんは。 状態としてはすでに傷んでいますので、絶対に食べてはいけません。 考えられる原因として・・・ ・賞味期限・消費期限がすでに過ぎている。 ・開封後に素手で触ったので雑菌が繁殖し、腐敗につながった。 ・開封前後に冷蔵庫の温度の高い所で保存していた。 ・冷蔵庫の冷えが悪い。 ・購入前に売り手のミスで、すでに傷み掛けていた。 ・・・などが挙げられますが。 ご参考程度に。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (2) purincoron ベストアンサー率21% (158/750) 2004/10/12 13:08 回答No.2 腐っていると思いますよ。 白いところが薄い黄色に色も変わっていませんか？ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 noname#95628 2004/10/12 10:13 回答No.1 単純に「腐っている」わけではないんでしょうか？ 特にぬめって糸を引くようなら、確実に腐っていると思います。 賞味期限前でも、保存環境によっては腐りますよ。 ご参考になれば幸いです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A かまぼこについて 蒲鉾が大好きなので年末は、かまぼこオンリーのおせちを作りたいと思っています。 しかし、どのお店も種類が少なく当たり前のかまぼこしか売っていません。 種類豊富なお店を知りたいです。通販でもよいです。 ちなみに、かまぼこ博物館、ミュージアムなど行ってみたいので、知ってる方教えてください！！ 場所はどこでも構いません。 プリプリとしたかまぼこの作り方を教えて下さい。 色々なネットの料理レシピで、かまぼこを作って試しましたが、売られているようなプリプリッとしたかまぼこを作ることが出来ませんでした。どの様にしたら上手く出来るのか分からないので、教えて頂ければ幸いです。よろしくお願いします。 うどんに入ってるかまぼこ かまぼこ単体だと好きでも嫌いでもなく食べられます。 しかし、おなじかまぼこですが、うどんに入ってる時のかまぼこは嫌いです。 なんで？って聞かれたけど、かまぼこは嫌いではないんです。 でもうどんに入ってるかまぼこは食べたくないです。 自分でもわかりませんが 何が違ってきてるんでしょうか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム おせちのかまぼこについて こんにちは！！ 来年のおせち料理に使うかまぼこを探しています。 今まで、すごくおいしいかまぼこを食べたことがないので、少々高くてもおいしいものを食べてみたいのですが、どのかまぼこがおいしいのかまったくわかりません。 何かおいしいオススメのかまぼこがあったら、教えてください！！ よろしくお願いします。 美味い蒲鉾探してます 毎度、皆様こんにちは。 お正月も近くなりましたね。 正月といえば蒲鉾&伊達巻。 皆様が「これは！」とゆー蒲鉾と伊達巻がありましたら是非教えて下さい。 因みに、今まで小生のご贔屓は○（マル）うの蒲鉾と入船の伊達巻でおます。 添加物は限りなく少なく、氏素性の良い原料で、価格はリーズナブル。 そんな良品を探しています。 それは欲張りかな？ かまぼこ・・・ おせちの蒲鉾(未開封)のものが、四本？も余っています(T_T) 1.何か美味しく食べられるお料理はないでしょうか？ 2.冷凍しちゃっても構わないのでしょうか？ オーブン、フードプロセッサー、蒸し器はありません。 元からあんまり蒲鉾が好きでないので、 何か変わった美味しい食べ方で好きになれると嬉しいのですが。。。 因みに煮物にとかお雑煮に…ってのは、×でした(^^;) かまぼこの保存★ お正月前になると普段安く売られているかまぼこが店頭からなくなり、お正月用の松竹梅の絵が書かれた高いかまぼこばかりが店頭にならびますよね（これが結構何百円もして高い！！） そこで、今、安物のかまぼこを購入して保存しておきたいのですが、かまぼこは冷凍保存できるものなんでしょうか。 かまぼこ と ちくわ について 最近かまぼこは非常に良い食品と知りました。特に魚の嫌いな人には良いと聞きました。 同様にちくわも良いと聞きました。かまぼこもちくわも同じような食品？に感じました。 ちょっとひっかかる点がありました。 ちくわの注意点として、加工食品でリンを多く含むため、食べ過ぎるとリンの働きでカルシウムを体外へ排出してしまうという点です。 それを聞いて注意しないとと思ったのですが、これは同じ加工食品であるかまぼこにも同様に言えるのではないかと思いました。 でも、かまぼこにはそのような注意書きがありませんでした。 かまぼこにはリンが含まれていないのでしょうか？または含まれていても、微量で体には影響がない程度なのでしょうか？ 魚の嫌いな自分にとっては、かまぼこは良い食品と思い、これから積極的にかまぼこを食べていこうと思っていたのに、不安な点が出てきました。 どなたか宜しくお願いします ちくわとかまぼこ ちくわとかまぼこ、何が違うの？形だけですか？ 私は、なんか、かまぼこの方が好きなんですよね。なんとなく。。。 原材料は一緒なのでしょうか。味は同じように思えますが。。。 かまぼこの天ぷら． かまぼこの天ぷら． 竹輪の天ぷら（いそべ）は当たり前にあるのに， 同じ素材で作る「かまぼこ」の天ぷらがないのはなぜでしょう？ (私が知らないだけ？) かまぼこの板からのはがし方 かまぼこを板からはがす時、皆さんはどうしてますか? 私はどうもうまくはがせず、包丁を使ってもかまぼこが薄く残ってしまったり、板の方まで切ってしまったりで、うまく出来ません…。試しに手ではがそうともしたんですが、これも板のほうにかまぼこが張り付いたりして、きれいにはがせませんでした。 どなたかきれいにはがすコツなどご存知でしたらぜひ教えていただきたいのです。宜しくお願いします。 余ったかまぼこの食べ方 おせち料理のかまぼこが残ってしまったのですがそのまま食べるには味が飽きてしまいました。 何か美味しい食べ方をご存知方はいらっしゃいませんか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム アジのかまぼこのおいしい食べ方は？ 親戚からアジのかまぼこをたくさんもらいました。 アジのかまぼこをどういうふうに食べればおいしいのかが 昔からよく分からないので、もらうたびに悩みます。 現地ではしょうゆ味で煮ますが、 味覚の違いなのか私にはおいしいと感じません。 その他のオススメの食べ方があったら、ぜひ教えてください。 ※アジのかまぼこは、弾力のある白いかまぼことは別物です。 弾力はあまりなく硬めの食感で、色はつみれに似ています。 かといって、つみれと違って、出汁が取れるわけでもありません。 煮ると、一層硬く締まってしまいます。 かまぼこの歌について教えてください☆ 以前、夜１０時から１１時にかけてFMをきいていたら、かまぼこについて歌った曲が流れてきました。 内容はとにかく、かまぼこを作っている様子で、とてもほのぼのした感じでした。 男性が歌っていました。 タイトルとアーティスト名が全くわかりませんし、知人に聞いても分からないとの事で・・・。 どなたか知っている方がいたら教えて頂けないでしょうか？ 詩はとにかく、かまぼこを作りますといった感じの繰り返しだったと思います。 お願いします。 しゅっつる鍋のカマボコ 秋田のしょっつる鍋がＴＶで紹介される時に気になってる事なのですが、あの鍋の中の鮮やかなピンク色のカマボコは単なる伝統なのでしょうか？それとも秋田の特別なカマボコなのでしょうか？たとえばハタハタで出来たカマボコとか オリジナルかまぼこを作ってくれるところはありませんか？ 小さい飲食店をしているのですが、 オリジナルでかまぼこを作りたいです。 ロゴかオリジナルの絵ををかまぼこにしたいのですが、 金太郎飴のように、切って使えるものが希望です。 板付き、なしは問いません。 どこか作ってくれるところしりませんか？ かまぼこの作り方 かまぼこを作る時に、すり身をすり鉢ですりますよね？あの時に、身の温度が１０度以上にならないようにしなければいけないのは、何故なんですか？ 教えてください。お願いします。 美味しいかまぼこ おいしい蒲鉾（かまぼこ）を探しています。できれば添加物を使っておらず、東京都内で購入可能だと嬉しいです。ただ、配送可能でしたら取り寄せたいので、地方のお店でもご推薦いただけると有難く存じます。 かまぼこのきちんとした冷凍方法を教えて下さい。かまぼこは冷凍出来る、出 かまぼこのきちんとした冷凍方法を教えて下さい。かまぼこは冷凍出来る、出来ないと良く聞きますが、今迄のわたしの経験からでは、かまぼこの冷凍は出来ると思いますが、解凍後はすが入り（中は細かい気泡だらけ）食感どころか、かまどこではない食品に変わってます。 冷凍しても、すだらけのかまぼこにならない冷凍方法はあるのでしょうか。 かまぼこ妊娠したからって何？ 結婚して半年くらい経ちます。その間に何度聞いた事でしょう。 直ぐに妊娠した女性をかまぼこ妊娠って言うよ。 嫁に行った月、だから行った月、板付き、板ついてるのをかまぼこ だから直ぐに妊娠したらかまぼこ妊娠て言うよ。 もう何度聞いたかな？ それでだから何を言いたいの？ 直ぐに妊娠しなくてすみませんとでも聞きたいわけですか？無能でごめんなさいと。 何故板付きかまぼこ妊娠の話をして来ますか？ 男が息子の嫁にそう言うのやめてほしいです。 夜の生活の勘ぐりってどこの親もしますか？ 二階にも勝手に上がって来るから、それもよろしく無い。 一刻も早く妊娠して欲しいなら、暫く家出してもらえたらいいです。 そう言う神経にはならないのはどうしてですか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
