黒いバナナと皮が裂けたバナナ

質問

同じ房のバナナですが片方は黒くなり、もう片方は黒くないが皮が裂けたのはなぜですか

回答No.1

nagata2017 · ベストアンサー

生協の　お断りの文章
バナナの皮は縦に繊維が走り、熟してくると自然に裂けやすくなります。 果肉自体の品質に問題はありませんが、裂けた部分から乾燥が始まってしまうため、なるべく検品の段階で取り除いています。 もし、届いた『バナナ』が裂けていた場合には、その部分の果肉を取り除き、早めにお召し上がりくださいますようお願いいたします。