- ベストアンサー
バナナの皮が黒くなるのは…
バナナを冷蔵庫に入れると皮が黒くなりますがなぜ黒くなるのでしょう、教えてください。
- tomoreitakaakit
- お礼率6% (30/431)
- 科学
- 回答数2
- ありがとう数31
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
冷蔵庫に入れるとバナナが「風邪を引く」から黒くなるようです。 「風邪を引く」＝「低温障害」 バナナの低温障害については下記ＵＲＬを参照してください。 http://www.fsic.co.jp/fruits/qa/qa/S3up.htm
その他の回答 (1)
- 5fightwin
- ベストアンサー率42% (3/7)
回答No.1
自信がありません。 下記のサイトにアクセスしてみてください。 画面右上の用語辞典の”しんぐろ”を探してください。
お礼
ありがとうございました。