オレンジの大量消費レシピについて

質問

オレンジがたくさんあり、どうやって食べたらいいか悩んでいます。
レモン汁、砂糖、蜂蜜などを加えて漬けにしたり、ドライフルーツのようなものを作るレシピは見たのですが、これ以上甘さを加えたくなくて。

何か良いレシピ知っている方いますか？

回答No.2

Reynella · ベストアンサー

我が家も毎年オレンジが沢山なるので、あれこれ加工します。

無添加ドライフルーツ
https://www.shizuoka-seiki.co.jp/products/agriculture/electricdehydrator/drappy-guide/driedfruit/

あとは果汁を絞ってそのまま冷凍し皮は陳皮にします。凍らせた果汁はシャーベットのように食べたり、解凍して料理に使ったり、カクテルにしたり。

それ以外だと、ホットケーキミックスで作るオレンジケーキくらいですね。レシピはいろいろあるのでそれを砂糖なしで作るだけです。

回答No.1

are_2023

絞って100%オレンジジュースを作る