個装無しのマカデミアナッツチョコ。冷蔵庫で何日持つ

質問

マカデミアナッツが入っているチョコが美味しかったので、クリスマスに親戚が来た時に残りを食べようと思ってますが、個装されていません。
冷蔵庫に入れますが、何日待ちますか？

欲を言えば、年始にも食べたい…。

大箱なので、皆で食べたいと思うのですが。
持たないなら、また買ってきます。

回答No.1

chie65536（@chie65535） · ベストアンサー

一般的な板チョコレートの賞味期限は、常温保存で半年～1年ほどです。

冷蔵だと、もっと長く保存できます。冷凍だと更に伸びます。

常温保存で溶けたり柔くなった場合、冷蔵保存し直すと固まります（常温で溶けた油分が固まってチョコの表面が白くなりますが問題なく食べられます）

生クリームの多く入った、いわゆる「生チョコ」の場合は、傷みやすいので冷蔵して下さい。常温保存では生クリーム分が痛みます。

お礼

ありがとうございました。
年末年始はチョコ食べました🎵

回答No.2

kon555

まず腐る腐らない、という話で言うと、ナッツ入りチョコならほぼ心配いりません。
　生チョコレートとかボンボンショコラとか、水分量が多いタイプはあまり日持ちしませんが、普通のチョコレートはかなり日持ちします。板チョコなら1年近く持つ物もあるくらいです。

　チョコレートの保管に適した温度は大体20℃～15℃くらいと言われます。この季節ですし、冷蔵庫ではなく室内保存でOKです。年明けでも全然大丈夫だと思います。
　もし個包装でないのが気になるなら、近所のスーパーやドラッグストアで薄手のポリ袋が箱単位で売っていると思いますので、それに入れて口を縛ったり、100均などの袋留めクリップで閉じて、ある程度の密閉状態にしておけば万全でしょう。

・ポリ袋の例
https://item.rakuten.co.jp/livingut/239774/

・袋留めクリップの例
https://noharaneko.com/daiso-bagbindingclip/

お礼

年末年始、チョコ食べ切りました。ありがとうございました♪